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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/918368
Título: | Determinação de resíduos de verde de malaquita e verde de leucomalaquita em carne de tilápia por LC-ESI-MS/MS com extração QuEChERS. |
Autoria: | HASHIMOTO, J. C. PASCHOAL, J. A. R. QUEIROZ, S. C. do N. de FERRACINI, V. L. ASSALIN, M. R. REYES, F. G. R. |
Afiliação: | JULIANA C. HASHIMOTO, UNICAMP; JONAS A. R. PASCHOAL, UNICAMP; SONIA CLAUDIA DO N DE QUEIROZ, CNPMA; VERA LUCIA FERRACINI, CNPMA; MARCIA REGINA ASSALIN, CNPMA; FELIX G. R. REYES, FEA-UNICAMP. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | In: ENCONTRO NACIONAL, 17., E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS - ENAAL 2011, 3., 2011, Cuiabá. |
Thesagro: | Tilápia Resíduo químico |
Palavras-chave: | Resíduos de verde de malaquita Resíduos de verde de leucomalaquita LC-ESI-MS/MS com extração QuEChERS |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPMA) |
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