Título:	Comportamento do consumidor frente à inovação em produtos alimentícios tradicionais.
Autoria:	HENRIQUE, N. C. A. DELIZA, R. ROSENTHAL, A.
Afiliação:	NATHÁLIA CRISTINA ALVES HENRIQUE, UFRRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA.
Ano de publicação:	2011
Referência:	In: FÓRUM DA PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRRJ, 6., 2011, Seropédica. O desenvolvimento sustentável como desafio na pesquisa: anais... Seropédica: UFRRJ, 2011. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Presunto
Palavras-chave:	Disposição a pagar Economia experimental
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)