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Título: Viabilidade econômica de dietas com diferentes níveis de inclusão de óleo de soja para vacas em lactação.
Autoria: LAGE, L. A.
LOPES, M. A.
LOPES, F. C. F.
RIBEIRO, C. G. S.
GAMA, M. A. S. da
RODRIGUEZ, N. M.
Afiliação: LUCIANA ANDRADE LAGE, UFLA; MARCOS AURÉLIO LOPES, UFLA; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; CARLOS GUSTAVO SANTOS RIBEIRO, UFMG; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; NORBERTO MARIO RODRIGUEZ, UFMG.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2011.
Páginas: 3 p.
Conteúdo: Objetivou-se analisar a viabilidade econômica de diferentes níveis de inclusão (0,0; 1,5; 3,0 e 4,5%) de óleo de soja (OS) nas dietas de vacas leiteiras. O pagamento por qualidade foi simulado com base em dois sistemas utilizados por empresas do ramo de laticínios. Os dados foram obtidos na literatura e os cálculos realizados considerando os preços dos ingredientes fornecidos e o consumo diário da dieta de cada tratamento. O sistema de pagamento por qualidade de leite foi estimado com base na bonificação pelo teor de gordura e proteína no leite. A dieta com 1,5% de inclusão de OS obteve maior benefício econômico em relação aos níveis de inclusão de 3,0 e 4,5%. Todos os níveis de inclusão de OS na dieta seriam bonificados por apresentarem teores de proteína superiores a 3,03 e 3,21%. Os valores recebidos pelas bonificações dos teores de gordura e proteína não foram suficientes para pagar as despesas adicionais com a inclusão de óleo de soja nas dietas testadas e tiveram os saldos negativos nos tratamentos com 1,5; 3,0 e 4,5%, evidenciando a inviabilidade econômica da inclusão de óleo de soja nas dietas. Apenas a dieta controle teve o saldo positivo.
Thesagro: Custo de Produção
Nutrição
Palavras-chave: Qualidade do leite
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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