ANNA LETICIA MONTENEGRO T PIGHINELL, CNPAE; ROSSANO GAMBETTA, CNPAE.
Título:
Oil Presses.
Edição:
2012
Fonte/Imprenta:
In: AKPAN, U. G. (Ed.). Oilseeds. Rijeka, Croatia: InTech, 2012.
Páginas:
p. 33-52
Descrição Física :
il.
Idioma:
en
Palavras-chaves:
Óleo vegetal Processamento de óleo Prensagem mecânica contínua Expeller
Conteúdo:
1. Introduction; 2. Processes for obtaining vegetable oils; 3. Detailing the continuous mechanical pressing; 4. Examples on the application of pressing for obtaining oil from cotton, peanut and sunflower; 5. Conclusion.
