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Título: Fast HPLC method for anthocyanins determination in pomegranate (Punica granatum L.) juice.
Autoria: SANTIAGO, M. C. P. de A.
GOUVÊA, A. C. M. S.
GODOY, R. L. de O.
NOGUEIRA, R. I.
FREITAS, S. P.
Afiliação: MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; ANA CRISTINA MIRANDA SENNA GOUVÊA, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: ENCONTRO NACIONAL DE CROMATOGRAFIA, 7., 2012, Porto. Posters... Porto: Sociedade Portuguesa de Química, 2012. p. 169.
Thesagro: Antocianina
Palavras-chave: Suco de romã
Cromatografia líquida de alta performance
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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