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Título: Avaliação do teor de óleo por ressonância magnética de frutos de espécies oleaginosas do Amapá.
Autoria: BEZERRA, V. S.
COLNAGO, L. A.
COELHO, E. A. A.
AGUIAR, F. F. de
DIAS, W. da S.
SANTOS FILHO, S. R. dos
Afiliação: VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP
LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA
E. A. A. COELHO, Faculdade SEAMA
F. F. DE AGUIAR, Faculdade SEAMA
W. DA S. DIAS, Universidade Estadual do Amapá
S. R. DOS SANTOS FILHO, Universidade Estadual do Amapá.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011.
Thesagro: Andiroba
Murumuru
Óleo
Palavras-chave: Inajá
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAF-AP)

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