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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/930083
Título: | Caracterização fisica e química de abóbora Cucurbita ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF: uma potencial hortaliça para tratamento da diabetes mellitus tipo 2. |
Autoria: | MUNIZ, L. B. PINTO, J. V. MATTOS, L. M. MORETTI, C. L. |
Afiliação: | LIDIANE BATISTA MUNIZ, Faculdade de Ciências da Saúde, Deptº. Nutrição, Programa de Pos-graduação em Nutrição Humana, Universidade de Brasília.; JENNIFER VIEIRA PINTO, FACULDADES INTEGRADAS PROMOVE DE BRASÍLIA; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH. |
Ano de publicação: | 2012 |
Referência: | In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA HORTALIÇAS, 2., 2012, Brasília, DF. [Resumos...]. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2012. 1 CD-ROM. |
Conteúdo: | Objetivou-se caracterizar química e fisicamente, a espécie domesticada de abóbora C. ficifolia Bouché cultivada em Brasília-DF, uma vez que há relatos na literatura quanto seu potencial efeito hipoglicemiante na diabetes mellitus tipo 2. |
Thesagro: | Abóbora Cucurbita moschata |
NAL Thesaurus: | diabetes |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPH) |
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