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Unidade da Embrapa/Coleção: Embrapa Trigo - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Identificador: 42393
Data de Envio: 10-Ago-2012
Tipo do Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Autoria: SANTANA, A. C.
CARRÃO-PANIZZI, M. C.
MANDARINO, J. M. G.
LEITE, R. S.
SILVA, J. B. da
IDA, E. I.
Informações Adicionais: ANDRÉIA CRISTINA SANTANA, UEL; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSO; JOSEMEYRE BONIFÁCIO DA SILVA, UEL; ELZA IOUKO IDA, UEL.
Título: Evaluation of the shelf-life of vegetable-type soybean pods.
Edição: 2012
Fonte/Imprenta: Brazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba, v. 55, n. 4, p. 591-595, Jul./Aug. 2012.
ISSN: 1516-8913
Idioma: en
Palavras-chaves: Vegetable-type soybean
Sucrose
Starch
Trypsin inhibitor
Color
Soja
Alimentação humana
Amido
Inibidor de tripsina
Ano de Publicação: 2012
Aparece nas Coleções:Artigo em periódico indexado (CNPT)
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