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Título: Efeito da desfolha e desponte de ramos de videira sobre a qualidade de vinhos Syrah elaborados no Submédio do Vale do São Francisco no ano de 2011.
Autoria: MACEDO, A. G. F.
SILVA, G. G.
OLIVEIRA, J. B. de
PEREIRA, G. E.
LEAO, P. C. de S.
BIASOTO, A. C. T.
Afiliação: AMANDLA GABRIELA FERREIRA MACEDO; GILDEILZA GOMES SILVA; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
Conteúdo: O objetivo do presente estudo foi avaliar a influência de diferentes tratamentos de despontes de ramos e desfolha sobre a composição físico-química de vinhos tintos.
Thesagro: Uva
Enologia
NAL Thesaurus: Grapes
Palavras-chave: Composição físico-química
Vinho tinto
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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