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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940480
Título: | Qualidade do melão amarelo minimamente processado embalado sob atmosfera modificada. |
Autoria: | CENCI, S. A. SARANTÓPOULOS, C. I. G. L. OLIVEIRA, L. M. de BROGLIATTO, D. C. |
Afiliação: | SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; CLAIRE I. G. L. SARANTÓPOULOS, ITAL; LÉA M. DE OLIVEIRA, ITAL; DANIELE CAROLINA BROGLIATTO, UNICAMP. |
Ano de publicação: | 2012 |
Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. 1 CD-ROM. |
Thesagro: | Embalagem Processamento Mínimo Qualidade |
Palavras-chave: | Melão amarelo Preservação |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CTAA) |
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