Título:	Efeito do congelamento e do uso do filme PEBD na conservação dos compostos bioativos de Physalis peruviana.
Autoria:	CAMLOFSKI, A. M. de O. LICODIEDOFF, S. GODOY, R. C. B. de KOSLOWSKI, L. AS. D. CORDOVA, K. R. V. RIBANI, R. H.
Afiliação:	ANA MERY DE OLIVEIRA CAMLOFSKI, Doutoranda UFPR; SILVANA LICODIEDOFF, Doutoranda UFPR; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; LUCIANO ANDRÉ DEITOS KOSLOWSKI, UNIVERSIDADE DA REGIÃO DE JOINVILLE; KATIELLE ROSALVA VONCIK CORDOVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CENTRO-OESTE; ROSEMARY HOFFMANN RIBANI, UFPR.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Conservação
NAL Thesaurus:	Physalis peruviana
Palavras-chave:	Composto bioativo Filme de polietileno de baixa densidade
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPF)