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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/945228| Título: | Determination of optimal condition to obtain the bromelain from pineapple plants produced by micropropagation. |
| Autoria: | LEITE, N. S.  LIMA, A. A. B. SANTANA, J. C. C. LOPES, F. L. G. LEDO, A. da S. TAMBOURGIM, E. B. SOUZA, R. R. de |
| Afiliação: | NADJMA SOUZA LEITE; ALOISIO ANDRE BONFIM DE LIMA; JOSE CARLOS CURVELO SANTANA; FRANCISCO LUIZ GOMES LOPES; ANA DA SILVA LEDO, CPATC; ELIAS BASILE TAMBOURGI; ROBERTO RODRIGUES DE SOUZA. |
| Ano de publicação: | 2012 |
| Referência: | Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 55, n. 5, p. 647-652, set./out. 2012. |
| Palavras-chave: | Bromelain |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CPATC) |
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