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Título: Extração, neutralização e caracterização dos óleos do fruto da macaúba (Acrocomia aculeata).
Autoria: PIMENTA, T. V.
ANDRADE, M. H. C.
ANTONIASSI, R.
Afiliação: T. V. PIMENTA, UFMG; M. H. CANO ANDRADE, UFMG; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 4031-4040.
Palavras-chave: Óleo de macaúba
Extração a frio
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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