Título:	Detecção dos principais patogenos contaminantes de produtos lacteos utilizando PCR em tempo real.
Autoria:	SÁ, J. F. O. DE FONSECA, I. SILVA, P. H. F. MARTINS, M. F.
Afiliação:	JAQUELINE F. O. DE SÁ, EPAMIG; ISABELA FONSECA, UFV; PAULO HENRIQUE FONSECA DA SILVA, UFJF; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 29., 2012, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2012.
Palavras-chave:	Diagnostico de infecção Qualidade de alimentos Diagnostico microbiano
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)