Título:	Avaliação agronômica e caracterização da produção de compostos bioativos em variedades crioulas de pimentas (Capsicum baccatum).
Autoria:	VASCONCELOS, C. S. de
Afiliação:	CARLA SIGALES DE VASCONCELOS.
Ano de publicação:	2012
Referência:	2012.
Páginas:	62 f.
Thesagro:	Recurso genético
NAL Thesaurus:	Solanaceae
Palavras-chave:	Caracterização química Alimento funcional Banco Ativo de Germoplasma
Notas:	Dissertação (Mestrado em Fitomelhoramento) -- Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Pelotas. 2012. Orientadora: Rosa Lía Barbieri. Co-Orientadora: Márcia Vizzotto.
Tipo do material:	Teses
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Tese/dissertação (CPACT)