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Title: Qualidade de óleo de soja refinado embalado em PET (Polietileno Tereftalato) armazenado na presença e ausência de luz.
Authors: VICARI, J. da S. O.
Affiliation: Jaice da Silva Oliveira Vicari.
Date Issued: 2013
Citation: 2013.
Pages: 68 f.
Keywords: Óleo de soja
Embalagens
Notes: Dissertação (mestrado em Biotecnologia) - Universidade Católica Dom Bosco, Campo Grande, MS. Orientadora CNPAE: Simone Palma Favaro.
Type of Material: Teses
Access: openAccess
Appears in Collections:Tese/dissertação (CNPAE)

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