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Título: Uso da RMN-DT para detecção de adulteração em azeites de oliva comerciais lacrados.
Autoria: GOLINELLI, D. C.; SANTOS, M. da S.; MARCONCINI, L. V.
COLNAGO, L. A.
Afiliação: LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Ano de publicação: 2012
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012. p. 91. Editores técnicos: João de Mendonça Naime, Lucimara Aparecida Forato, Maria Alice Martins, Ladislau Marcelino Rabello, Rubens Bernardes Filho.
Palavras-chave: Evento
Série: (Embrapa Instrumentação. Documentos, 56)
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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