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Título: Qualidade do leite de cabra produzido em propriedades de projeto piloto de produção integrada.
Autoria: SOUZA, V. de
BENEVIDES, S. D.
OLIVEIRA, L. S.
OLIVEIRA, E. L. de
Afiliação: VIVIANE DE SOUZA, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC; EDUARDO LUIZ DE OLIVEIRA, CNPC.
Ano de publicação: 2013
Referência: Veterinária e Zootecnia, v. 20, n. 2, p. 234-240, 2013. Ref. 0116.
Conteúdo: Resumo: Avaliar a Contagem Bacteriana Total (CTB), a Contagem de Células Somáticas (CCS) e a composição das amostras de leite de cabra, obtidas na região do Cariri Paraibano-PB, em duas propriedades integrantes do projeto-piloto de Produção Integrada da Caprinocultura Leiteira-PI Leite Caprino. [Quality of goat milk produced in farms under an integrated production pilot-project].
Thesagro: Caprino
Cabra leiteira
Leite de cabra
Qualidade
NAL Thesaurus: Goats
Goat milk
Feed quality
Palavras-chave: Sistema Agropecuário de Produção Integrada
Projeto piloto
Caprino leiteiro
Notas: Suplemento 1. Edição dos Anais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite - CBQL, Águas de Lindóia, jun. 2013.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPC)

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