Título:	Índice de diastase e pH como indicadores de qualidade do mel de Apis mellifera.
Autoria:	CAPATO, C. F. DEUS, B. R. de AZEVEDO, L. G. de SILVA, W. M. SILVA, E. M.
Afiliação:	CARLOS FABIANO CAPATO, UEMS; Brenna Rodrigues de Deus, UEMS; LUCIANA GONÇALVES DE AZEVEDO, UEMS; WILLIAM MARRA SILVA, CPAO; EMILIA MARIA SILVA, UEMS.
Ano de publicação:	2013
Referência:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA, 2013, Dourados. Resumos... Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2013. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Mel
NAL Thesaurus:	honey
Notas:	JIPE 2013.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPAO)