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Title: Qualidade de fruto da cv. Terra Maranhão, submetida a diferentes regimes hídricos.
Authors: COTRIM, R.
COELHO, E. F.
LIMA, D.
TÚLIO, R.
CARVALHO, J. de
Affiliation: RAONE COTRIM, UFRB; EUGENIO FERREIRA COELHO, CNPMF; DAMIANA LIMA, UFRB; RUAN TÚLIO, UFRB; JACKSON DE CARVALHO, UFRB.
Date Issued: 2013
Citation: In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 7., 2013, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. Publicação online.
Description: As bananas do subgrupo Terra são as maiores bananas conhecidas, possuem polpa bem consistente de cor rosada, textura macia e compacta, sendo mais rica em amido do que açúcar, o que a torna ideal para cozinhar, assar ou fritar. Este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos de diferentes lâminas de irrigação sobre características físicas e químicas dos frutos da cultivar de plátano Terra Maranhão.
Thesagro: Banana
Plátano
Acer
NAL Thesaurus: Musa
Fruit quality
Keywords: Banana Terra
Qualidade de fruto
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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