Title:	Los sistemas de producción de rumiantes menores en el Semiárido brasileño y sus limitantes productivas.
Authors:	HOLANDA JUNIOR, E. V. GUIMARAES, V. P. SOUZA, J. D. F. de
Affiliation:	EVANDRO VASCONCELOS HOLANDA JUNIOR, CNPC; VINICIUS PEREIRA GUIMARAES, CNPC; JUAN DIEGO FERELLI DE SOUZA, CNPC.
Date Issued:	2013
Citation:	In: IÑIGUEZ ROJAS, L. (Ed.). La producción de rumiantes menores en las zonas áridas de Latinoamerica. Brasília, DF: Embrapa: ICARDA: IFAD, 2013. Cap. 4, p. 71-94.
Description:	Comercialización de productos; Sistemas de producción; Sistemas de produccíon y comercialización de leche de cabra; Los aspectos técnicos y econômicos de la produccíon de leche de cabra; Sistemas de produccíon de carne caprina y ovina; Comercialización; Los aspectos técnicos y econômicos de la producción de carne caprina y ovina en el Semiárido del Nordeste: manejo del pastoreo y de la alimentacción; Razas predominantes en la producción de rumiantes menores en el Semiárido; Prácticas sanitarias; amenjo reproductivo. Tabla 1. Problaciones ovinas e caprinas por estado en 2009, participación de la poplación de cada estado en el rebaño nacional y cambios en la población entre 1990 e 2009; Tabla 2. Caracterisitcas de los criadores de caprinos y ovinos en el sertión de Bahía por tipos familias (n=549); Tabla 3. Caracterisitcas de los productores caprinos y ovinos del Cariri de Paraíba, Brasil; Tabla 4. Variables productivas importantes en la produción lechera en sistemas de producción de leche de cabra en diferentes estados brasileños; Tabla 5. Promedios de indicadores productivos relacionados con la produccíon de leche de cabras en los estados da Bahia y Rio Grande do Norte; Tabal 6. Porcentajes de diferentes especies de rumiantes e combinaciones de especies que conforman los sistemas de producción en Piauí, en el sertón de San Francisco, Bahía y el Cariri, Paraíba; Tabla 7. áreas y forrajeras cultivadas por productores caprinos y ovinos en el sertón de Bahía; Tabla 8. Prácticas alimenticias y estrategias usadas por los productores del Cariri de Paraíba en la época seca.
Thesagro:	Caprino Ovino Sistema de produção Produtividade Carne Leite de cabra Análise econômica Comercialização Produção leiteira Produto derivado do leite
NAL Thesaurus:	Sheep Goats Goat milk Milk production Meat Farming systems Commercialization Semiarid zones
Keywords:	Small ruminant Economic aspects Market economies Productivity
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro científico (CNPC)