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Título: Avaliação sensorial de uvas de mesa produzidas na região do Vale do São Francisco.
Autoria: BIASOTO, A. C. T.
LEAO, P. C. de S.
Afiliação: ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; PATRICIA COELHO DE SOUZA LEAO, CPATSA.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. Cuiabá: SBF, 2014.
Conteúdo: Com o objetivo de apoiar as pesquisas da Embrapa, que visam a seleção e adaptação de novas cultivares de videira para consumo in natura no Submédio do Vale do São Francisco, este trabalho avaliou a aceitação junto híbridos potenciais e de variedades de uvas com semente que não são comumente comercializadas na região.
Thesagro: Uva
Vitis Vinifera
NAL Thesaurus: Grapes
Palavras-chave: Uva de mesa
Cultivo
Avaliação sensorial
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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