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Title: Efeito do ultrassom de ponta no preparo de filmes de amido com óleo essencial de cravo e acerola.
Authors: FARIAS, M. G.
LIMA, E. M. B.
MIDDEA, A.
CARVALHO, C. W. P.
OLIVEIRA, A. B. de
Affiliation: MÔNICA GUIMARÃES FARIAS, UFRRJ; EDLA MARIA BEZERRA LIMA, CTAA; ANTONIETA MIDDEA, CETEM; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; ALINE BORGES DE OLIVEIRA, UFRRJ.
Date Issued: 2014
Citation: In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8., 2014, Juiz de Fora. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação; Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 190-193.
Thesagro: Microscopia
Ultrassom
Keywords: Biofilmes
Barbados cherry
MEV-EDS
Raios X
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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