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Autor(es)
2019
Influência do armazenamento refrigerado sobre a qualidade físico-química de mamões revestidos com cobertura à base fécula de mandioca.
ITAPARICA, A. L. de J.
;
SANTOS, F. S. dos
;
RICI, T.
;
LOPES, J. P.
;
SOUZA, E. G.
;
PEREIRA, M. E. C.
;
SASAKI, F. F. C.
2019
Qualidade de frutos de bananeira 'BRS Princesa' em diferentes pontos de colheita cultivada na região do Baixo Sul da Bahia.
RICI, T.
;
PEREIRA, M. E. C.
;
ITAPARICA, A. L. de J.
;
LOPES, J. P.
;
SILVA, L. E. P.
;
SASAKI, F. F. C.
;
SOUZA, E. G.
;
LIMA, M. B.
2020
Qualidade e vida útil de frutos de bananeira 'BRS Princesa' colhidos em diferentes idades de desenvolvimento.
REBOUÇAS, D. R.
;
PEREIRA, M. E. C.
;
SOUZA, E. G.
;
RICI, T.
;
LOPES, J. P.
;
SASAKI, F. F. C.
;
LIMA, M. B.