Browsing by Subject Queijo cremoso
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Desenvolvimento de queijo cremoso caprino potencialmente probiótico. | BARCELOS, S. C. de  ; OLIVEIRA, I. C. S. de; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos |
| 2025 | Development and chemical, physical, functional, and multi-element profile characterization of requeijão with guabiroba pulp. | PRESTES, A. A.; COELHO, B. de K. S.; MINDELO, L. J. de O.; CARVALHO, A. C. F.; GOIS, J. S. de; ANDRADE, D. R. M.; SOUZA, C. K. de; HELM, C. V.; CRUZ, A. G. da; PRUDENCIO, E. S. |
