Navegando por Autor ARAUJO, E. A. F.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2016 | Optimization of extrusion process to obtain shrimp snacks with rice grits and polished rice grains. | LOURENÇO, L. F. H.; TAVARES, T. S.; ARAUJO, E. A. F.; PENA, R. S.; JOELE, M. R. S. P.; CARVALHO, A. V. |
2012 | Planejamento de mistura na otimização do processo de extrusão da farinha de resíduos da indústria alimentícia. | OLIVEIRA, I. S.; RIBEIRO, S. C. A.; LOURENÇO, L. F.; CARVALHO, A. V.; ARAUJO, E. A. F. |