Navegando por Autor BAUER, C.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2018 | Fatores de risco do pré-abate e abate sobre as condenações por contaminação de carcaças de frango de corte ao abate. | SGARBOSSA, M. D.; BAUER, C.; COLDEBELLA, A.; CARON, L.; DUARTE, S. C.; ESTEVES, P. A. |
2018 | Quantificação das condenações por contaminação nas carcaças de frangos e suas partes durante o abate. | SGARBOSSA, M. D.; BAUER, C.; COLDEBELLA, A.; CARON, L.; DUARTE, S. C.; ESTEVES, P. A. |