Navegando por Autor JANZANTTI, N. S.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2013Whey protein concentraded/maltodextrin blend as carrier agent to grape juice spray drying.MOSER, P.; JANZANTTI, N. S.; SOUZA, R. T. de; TELIS, V. R. N.
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