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| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2019 | Caracterização de clones de batata-doce mantidos no banco de germoplasma da Embrapa Hortaliças. | SOUSA, R. M. de D. de  ; AMARO, G. B.; PEIXOTO, J. R.; VILELA, M. S.; CARMONA, P. A. O.; THOMÉ, K. M.; MALDONADE, I. R. |
| 2020 | Caryocar brasiliense cambess. Pulp oil supplementation reduces total cholesterol, LDL-c, and Non-HDL-c in animals. | SILVA, G. T.; FERNANDES, C. P.; HIANE, P. A.; FILIÚ, W. F.; MALDONADE, I. R.; NUNES, A. A.; OLIVEIRA, L. C. S. de; CAIRES, A. R. L.; MICHELS, F.; CANDIDO, C. J.; CAVALHEIRO, L. F.; ASATO, M. A.; DONADON, J. R.; FARIA, B. B. de; TATARA, M. B.; CRODA, J. H. R.; POTT, A.; NAZÁRIO, C. E. D.; GUIMARÃES, R. de C. A. |
| 2022 | Characterization of buriti (Mauritia flexuosa) pulp oil and the effect of its supplementation in an In vivo experimental model. | MARCELINO, G.; HIANE, P. A.; POTT, A.; FILIÚ, W. F. de O.; CAIRES, A. R. L.; MICHELS, F. S.; MARÓSTICA JÚNIOR, M. R.; SANTOS, N. M. S.; NUNES, A. A.; OLIVEIRA, L. C. S.; CORTES, M. R.; MALDONADE, I. R.; CAVALHEIRO, L. F.; NAZÁRIO, C. E. D.; SANTANA, L. F.; FERNANDES, C. D. P.; NEGRÃO, F. J.; TATARA, M. B.; FARIA, B. B. de; ASATO, M. A.; FREITAS, K. de C.; BOGO, D.; NASCIMENTO, V. A. do; GUIMARÃES, R. de C. A. |
| 2013 | Chemical and physical characteristics of black garlic. | MALDONADE, I. R.; MENDES, D. G. |
| 2015 | Chlorogenic acid concentration in Brazilian carrots cultivars. | MALDONADE, I. R.; CARVALHO, A. D. F. de; COELHO, L. F. S.; RIBEIRO, R. L. V. |
| 2014 | Detection of intestinal parasites on field-grown strawberries in the Federal District of Brazil. | SILVA, S. R. M. da; MALDONADE, I. R.; GINANI, V. C.; LIMA, S. A.; MENDES, V. S.; AZEVEDO, M. L. X.; GURGEL-GONÇALVES, R.; MACHADO, E. R. |
| 2018 | Determinação de minerais no solo e análise de folhas de couve produzida em Brasília. | LUENGO, R. de F. A.; BUTRUILLE, N. M. dos S.; MELO, R. A. de C. e; SILVA, J. da; MALDONADE, I. R.; COSTA JÚNIOR, A. D. |
| 2015 | Developing of functional beverage with antioxidant properties to reduce oxidative stress. | COELHO, L. F. S.; MALDONADE, I. R.; SILVA, M. C.; SANTOS, G. G. |
| 2019 | Do production and storage affect the quality of green banana biomass? | RIQUETTE, R. F. R.; GINANI, V. C.; LEANDRO, E. dos S.; ALENCAR, E. R. de; MALDONADE, I. R.; AGUIAR, L. A. de; ACÁCIO, G. M. de S.; MARIANO, D. R. H.; ZANDONADI, R. P. |
| 2015 | Efeito da semente de cucurbita máxima sobre a evolução da estrogiloidiase em murino. | GOMES, T. B. dos R.; MALDONADE, I. R.; MATUTINO, D. R.; SÁ, L. C. E. F.; COSTA, M. B. da; FERNANDES, T. D.; MENDES, V. S.; MACHADO, E. R. |
| 2012 | Effect of light and temperature on carotenogenesis by rhodotorula mucilaginosa. | MALDONADE, I. R.; RODRIGUEZ-AMAYA, A. R. P.; SCAMPARINI, A. R. P. |
| 2013 | Effect of natural detergent solutions against E. coli growth in fresh-cut lettuce. | MALDONADE, I. R.; SANJINEZ-ARGANDOÑA, E. J. |
| 2014 | Frequência de parasitos intestinais em hortaliças minimamente processadas (HMP) produzidas e comercializadas no Distrito Federal, Brasil. | MALDONADE, I. R.; MENDES, V. S.; GINANI, V. C.; RIQUETTE, R. F. R.; MACHADO, E. R. |
| 2019 | Good manufacturing practices of minimally processed vegetables reduce contamination with pathogenic microorganisms. | MALDONADE, I. R.; GINANI, V. C.; RIQUETTE, R. F. R.; GURGEL-GONÇALVES, R.; MENDES, V. S.; MACHADO, E. R. |
| 2017 | High frequency of Ascaris lumbricoides in public playgrounds in central Brazil. | MARINHO, R. F.; SÁ, L. C. F. E.; CASTRO, N.; GURGEL-GONÇALVES, R.; MALDONADE, I. R.; MACHADO, E. R. |
| 2009 | Implantação da produção integrada de hortaliças folhosas no Distrito Federal. | PINHEIRO, J. B; MATTOS, L. M.; MALDONADE, I. R.; GUIMARÃES, J. A.; MICHEREFF FILHO, M.; VILELA, N. J.; COSTA JÚNIOR, A. D.; MORETTI, C. L. |
| 2009 | Implantação da produção integrada de pimentão no Distrito Federal. | GUIMARÃES, J. A.; LANA, M. M.; BANCI, C. A.; AMARO, G. B.; VILELA, N. J.; MATTOS, L. M.; MICHEREFF FILHO, M.; LIMA, M. F.; PINHEIRO, J.; LOPES, C. A.; GUEDES, I. M. R.; ALCÂNTARA, F. A. de; MALDONADE, I. R.; MORETTI, C. L.; MELO, W. F. de; ONOYAMA, S. S.; FREITAS, V. M. T. de; ALMEIDA, V. E. S. de; MAROUELLI, W. A.; NÁVIA, D.; VILLAS BÔAS, G. L.; LIZ, R. S. de |
| 2015 | Inquérito nacional de enteroparasitos em hortaliças folhosas minimamente processadas. | MACHADO, E. R.; GINANI, V. C.; MENDES, V. da S.; OLIVEIRA, R. A. de; RIQUETTE, R.; GURGEL-GONÇALVES, R.; MALDONADE, I. R. |
| 2015 | Investigação da atividade anti-helmintica da fava de peterodon emarginatus na evolução do strongyloides venezuelensis em camundongos e in vitro. | COSTA, G. A.; FERNANDES, T. D.; SÁ, L. C. E. F.; OLIVEIRA, S. C. C.; ASSUNÇÃO, S. G.; COSTA, H. M. B. da; MENDES, V. S.; MALDONADE, I. R.; MACHADO, E. R. |
| 2018 | Lipid nutritional quality of the pulp and kernel of bocaiuva (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd). | MUNHOZ, C. L.; GUIMARÃES, R. de C. A.; SANJINEZ-ARGANDOÑA; MALDONADE, I. R. |
