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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2015
Rapid and environmentally friendly wine analysis using Vis/NIR Spectroscopy and Support Vector Machine regression.
MARQUES, E. J. N.
;
BIASOTO, A. C. T.
;
FREITAS, S. T. de
;
MENEZES, T. R. de
;
PEREIRA, G. E.
;
NASSUR, R. de C. M. R.
;
MEDEIROS, E. P. de
2015
Rapid and environmentally friendly wine analysis using Vis/NIR Spectroscopy and Support Vector Machine regression.
MARQUES, E. J. N.
;
BIASOTO, A. C. T.
;
FREITAS, S. T. de
;
MENEZES, T. R. de
;
PEREIRA, G. E.
;
NASSUR, R. de C. M. R.
;
MEDEIROS, E. P. de
2017
Rapid determination of flavonoids and phenolic acids in grape juices and wines by RP-HPLC/DAD: Method validation and characterization of commercial products of the new Brazilian varieties of grape.
PADILHA, C. V. da S.
;
MISKINIS, G. A.
;
SOUZA, M. E. A. O. de
;
PEREIRA, G. E.
;
OLIVEIRA, D. de
;
BORDIGNON-LUIZ, M. T.
;
LIMA, M. dos S.
2018
Rapid determination of the aromatic compounds methyl-anthranilate, 2′-aminoacetophenone and furaneol by GC-MS: Method validation and characterization of grape derivatives.
DUTRA, M. da C. P.
;
SOUZA, J. F. de
;
VIANA, A. C.
;
OLIVEIRA, D. de
;
PEREIRA, G. E.
;
LIMA, M. dos S.
2018
Rapid determination of the aromatic compounds methyl-anthranilate, 2′-aminoacetophenone and furaneol by GC-MS: Method validation and characterization of grape derivatives.
DUTRA, M. da C. P.
;
SOUZA, J. F. de
;
VIANA, A. C.
;
OLIVEIRA, D. de
;
PEREIRA, G. E.
;
LIMA, M. dos S.
2021
Relationship between symptom expression and viral infection in grapevines cv. Cabernet sauvignon.
FAJARDO, T. V. M.
;
RÉ, I. da
;
PEREIRA, G. E.
;
OLIVEIRA, J. B. de
;
NICKEL, O.
2011
Resistance of contaminant yeasts and impacts of different antioxidant concentrations on analytical characteristics of Brazilian tropical wines.
OLIVEIRA, E. A. de
;
PEREIRA, C. A.
;
GAVA, C. A. T.
;
PEREIRA, G. E.
2014
Respostas ecofisiológicas em videiras cultivadas em dois sistemas de condução no Submédio São Francisco.
BARBOSA, N. T. B.
;
CHAVES, A. R. de M.
;
COSTA NETO, B. P. da
;
FERREIRA, J. D.
;
AIDAR, S. de T.
;
LEAO, P. C. de S.
;
PEREIRA, G. E.
2020
Rootstock and harvest season affect the chemical composition and sensory analysis of grapes and wines of the Alicante Bouschet (Vitis vinifera L.) grown in a tropical semi-arid climate in Brazil.
OLIVEIRA, J. B. de
;
LAUREANO, O.
;
CASTRO, R. de
;
PEREIRA, G. E.
;
RICARDO-DA-SILVA, J. M.
2007
Rootstock effects on quality of wines produced under tropical climate in Northest Brazil.
PEREIRA, G. E.
;
SOARES, J. M.
;
ALENCAR, Y. C. L. de
;
GUERRA, C. C.
;
LIRA, M. M. P.
;
LIMA, M. V. D. de
;
SANTOS, J. de O.
2016
Rootstock influence on Bordô grape juice composition elaborated in São Francisco Valley, Brazil.
SANTOS, S. F.
;
SOUZA, J. F.
;
NASCIMENTO, A. M de S.
;
COSTA, A. O.
;
PEREIRA, G. E.
2016
Rootstock influence on Bordô grape juice composition elaborated in São Francisco Valley, Brazil.
SANTOS, S. F.
;
SOUZA, J. F.
;
NASCIMENTO, A. M de S.
;
COSTA, A. O.
;
PEREIRA, G. E.
2015
Rootstock influencing physical-chemical characteristics of Alicante Bouschet must and wine produced in São Francisco Valley, Brazil.
NASCIMENTO, A. M. de S.
;
SOUZA, J. F.
;
NASSUR, R. C. M. R.
;
SANTOS, S. F.
;
PEREIRA, G. E.
2015
Rootstock influencing physical-chemical characteristics of Alicante Bouschet must and wine produced in São Francisco Valley, Brazil.
NASCIMENTO, A. M. de S.
;
SOUZA, J. F.
;
NASSUR, R. C. M. R.
;
SANTOS, S. F.
;
PEREIRA, G. E.
2016
Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces isolated from fermented must of grapes produced in the São Francisco Valley, Brazil.
PNZZES-GOMES, C. M. P. B. S.
;
ROCHA, K. K. R.
;
PEREIRA, G. E.
;
SOARES, M. A.
;
QUEROL, A.
;
ROSA, C. A.
2016
Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces isolated from fermented must of grapes produced in the São Francisco Valley, Brazil.
PONZZES-GOMES, C. M. P. B. S.
;
ROCHA, K. K. R.
;
PEREIRA, G. E.
;
SOARES, M. A.
;
QUEROL, A.
;
ROSA, C. A.
2014
Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts in grape varieties of the São Francisco Valley.
PONZZES-GOMES, C. M. de
;
MÉLO, D. L. de
;
SANTANA, C. A.
;
PEREIRA, G. E.
;
MENDONÇA, M. O. C.
;
GOMES, F. C. O.
;
OLIVEIRA, E. S.
;
BARBOSA JR, A. M.
;
TRINDADE, R. C.
;
ROSA, C. A.
2011
São Francisco Valley Region and the autochthonous yeasts of the Brazilian Northeast.
SILVA, G. A. da
;
MENEGOTTO, M.
;
SCHAKER, P.
;
BERNARDI, T. L.
;
MELLO, L. M. R. de
;
PEREIRA, G. E.
2016
Selection and evaluation of Saccharomyces cerevisiae wild strains isolated from fermented must of grapes produced in the São Francisco Valley, Brazil.
PONZZES-GOMES, C. M. P. B. S.
;
ROCHA, K. K. R
;
SOUZA, J. F. de
;
MELO, M. de A.
;
PEREIRA, G. E.
;
CANUTO, K. M.
;
QUEROL, A.
;
ROSA, C. A.
2010
Sensorial characteristics of tropical wines.
GUERRA, C. C.
;
PEREIRA, G. E.
;
ZANUS, M. C.
