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Ano de publicação
Título
Autor(es)
2023
Accelerated aging test for coffee seeds requires higher temperature.
CARVALHO, M. V. de
;
MORAES, P. I. C.
;
COELHO, S. V. B.
;
FIGUEIREDO, M. A. de
;
VILELA, A. L. O.
;
SOUZA, A. C. de
;
ROSA, S. D. V. F. da
2022
Acclimatization of coffee seedlings obtained from zygotic embryos of aged seeds.
VILELA, A. L. O.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
COELHO, S. V. B.
;
PEREIRA, C. C.
;
SOUZA, A. C. de
;
RIBEIRO, F. A. S.
2022
Acclimatization of coffee seedlings obtained from zygotic embryos of aged seeds.
VILELA, A. L. O.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
COELHO, S. V. B.
;
PEREIRA, C. C.
;
SOUZA, A. C. de
;
RIBEIRO, F. A. S.
2014
Activity of some isoenzymatic systems in stored coffee grains.
SAATH, R.
;
BROETTO, F.
;
BIAGGIONI, M. A. M.
;
BORÉM, F. M.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
TAVEIRA, J. H. da S.
2016
Ação antioxidante em sementes de Coffea arabica L. com elevado nível de deterioração.
STEPHANO FILHO, R.
;
PEREIRA, C. C.
;
COELHO, S. V. B.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
SOUZA, L. N. C. de
;
COELHO, L. F. S.
2015
Alterações fisiológicas e bioquímicas em sementes de café secas em sílica gel e soluções salinas saturadas.
COELHO, S. V. B.
;
FIGUEIREDO, M. A. de
;
CLEMENTE, A. da C. S.
;
COELHO, L. F. S.
;
ROSA, S. D. V. F. da
2015
Alterações na coloração de grãos de café em função das operações pós-colheita.
ABREU, G. F. de
;
PEREIRA, C. C.
;
MALTA, M. R.
;
CLEMENTE, A. da C. S.
;
COELHO, L. F. S.
;
ROSA, S. D. V. F. da
2011
Alterações químicas, bioquímicas e da qualidade do café submetido a diferentes formas de processamento de secagem.
MALTA, M. R.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
LIMA, P. M. de
;
FASSIO, L. de O.
;
SANTOS, J. B.
;
BRITO, M. da S.
2007
Análise sensorial de cafés de lavouras em conversão para o sistema de produção orgânico.
MALTA, M. R.
;
CHAGAS, S. J. de R.
;
PEREIRA, R. G. F. A.
;
ROSA, S. D. V. F. da
2021
Antioxidant and antimicrobial activity of cathode and anode water in Coffea arabica L. seeds.
VILELA, A. L. O.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
COELHO, S. V. B.
;
FÁVARIS, N. A. B.
;
FANTAZZINI, T. B.
;
BAUTE, J. L.
2020
Antioxidant effect of cathodic water on seeds.
RICALDONI, M. A.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
CARDOSO, F. P.
;
FIGUEIREDO, M. A. de
;
VILELA, A. L.
;
COELHO, S. V. B.
;
FÁVARIS, N. A. B.
2016
Antioxidant enzyme expression and its relationship to coffee beans quality.
FIGUEIREDO, A. G.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
CLEMENTE, A. C. S.
;
MALTA, M. R.
;
VILELA, A. L.
2018
Antioxidant enzymes preserving coffee quality in refrigerate environment.
ABREU, G. F. de
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
MALTA, M. R.
;
CLEMENTE, A. da C. S.
;
VILELA, A. L.
;
PEREIRA, R. W.
2016
Antioxidant treatment in whole and partitioned coffee seeds.
PEREIRA, C. C.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
COELHO, S. V. B.
;
COELHO, L. F. S.
;
SOUZA, L. N. C. de
2013
Aplicações de técnicas de análise multivariada na avaliação da qualidade química e sensorial de café.
CLEMENTE, A. da C. S.
;
CIRILLO, M. A.
;
MALTA, M. R.
;
CAIXETA, F.
;
ROSA, S. D. V. F. da
2022
Applicability of the tetrazolium test to coffee seeds with different types and levels of stresses.
FANTAZZINI, T. B.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
COELHO, S. V. B.
;
SOUSA, P. H. A.
;
PEREIRA, D. de S.
;
VILELA, A. L. de O.
;
RIBEIRO, F. A. S.
2005
Armazenabilidade de sementes de Coffea canephora Pierre colhidas em diferentes estádios de maturação e submetidas a diferentes métodos de secagem.
ROSA, S. D. V. F. da
;
VEIGA, A. D.
;
SILVA, L. H. de C. e
;
VEIGA, A. D.
;
OLIVEIRA, F. J. M.
2013
Aspectos fisiológicos de grãos de café armazenados em ambiente resfriado.
ROSA, S. D. V. F. da
;
CAIXETA, F.
;
CLEMENTE, A. da C. S.
;
PEREIRA, C. C.
;
SANTOS, F. C.
2011
Aspectos fisiológicos de grãos de café produzidos em ambientes variados da micro região da Serra da Mantiqueira.
TAVEIRA, J. H. da S.
;
BORÉM, F. M.
;
ROSA, S. D. V. F. da
;
RIBEIRO, D. E.
;
CHAVES, A. R. C. da S.
;
FERREIRA, D. de A.
;
FERREIRA, I. T.
;
RIBEIRO, R. C.
2013
Aspectos fisiológicos e sanitários de grãos de café submetidos ao processamento, secagem e armazenamento.
ROSA, S. D. V. F. da
;
CLEMENTE, A. da C. S.
;
CAIXETA, F.
;
PEREIRA, C. C.
;
COELHO, L. F. S.
;
ABREU, L. A. de S.
;
NEVES, C.
;
VILELA, A. L.
