Navegando por Autor SURITA, L. M. A.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Caracterização e avaliação molecular da carne de bovinos destinada ao mercado de cortes nobres: estudo com novilhas cruzadas.VISENTIN, L. F.; BONIN, M. N.; SURITA, L. M. A.; DAURIA, B. D.; FERRAZ, A. L. J.; BRUMATTI, R. C.; FEIJO, G. L. D.
2016Carcass traits of crossbred steers surgically castrated or immunocastrated.FAVERO, R.; FEIJO, G. L. D.; BONIN, M. N.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SURITA, L. M. A.; MIZUBUTI, I. Y.
2013Colorimetria e efeito da região anatômica do músculo Longissimus dorsi na qualidade da carne.SOUZA, G. M.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; BONIN, M. N.; FERRAZ, A. L. J.; SURITA, L. M. A.; GOMES, F. J.; FEIJO, G. L. D.
2013Correlação entre medidas de qualidade de carne realizadas na altura da 5ª e 12ª costelas de bovinos cruzados.SURITA, L. M. A.; BONIN, M. N.; FERRAZ, A. L. J.; SOUZA, G. M.; FEIJO, G. L. D.
2018Correlation among ratio of the rib eye muscle, carcass traits and meat tenderness.BONIN, M. de N.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; DE PAULA, L. C.; FERRAZ, L. J.; FEIJO, G. L. D.
2018Desempenho de carcaça de bovinos submetidos a castração cirúrgica ou imunológica.ZARDO, G.; PEREIRA, G. de M.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.; BONIN, M. de N.
2013Espectroscopia de infravermelho e próximo para predição da qualidade da carne bovina.BONIN, M. N.; FEIJO, G. L. D.; SILVA, S. L.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SOUZA, G. M.; GOMES, R. da C.; FERRAZ, A. L. J.; MEDEIROS, S. R. de; MENEZES, G. R. O.; SURITA, L. M. A.; GOMES, F. J.; FERRAZ, J. B. S.
2018Finishing heifers strategies for premium beef market: carcass characteristics.SURITA, L. M. A.; ZARDO, G.; FÁVERO, R.; BONIN, M. de N.; FERRAZ, A. L. J.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.
2018VIS-NIRS to predict meat quality is anatomical point specific.BONIN, M. de N.; SILVA, S. da L. e; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; FERRAZ, A. L. J.; FEIJO, G. L. D.
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