Navegando por Autor ARAUJO, F. B.

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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
1997Efeito da pressão de homongeneização nas propriedades funcionais do leite de soja em pó.CABRAL, L. C.; WANG, S. H.; ARAUJO, F. B.; MAIA, L. H.
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