Navegando por Autor FRANKE, D. de M.
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Ano de publicação | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2020 | Relação entre teste glutopeak e métodos convencionais na avaliação reológica de farinhas de trigo. | FRANKE, D. de M.; MIRANDA, M. Z. de; TATSCH, P. O. |