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Issue Date | Title | Author(s) |
2011 | Aceitação de sucos elaborados a partir de uvas de diferentes variedades produzidas no Nordeste do Brasil. | NASCIMENTO, R. L. ; ARAÚJO, A. J. de B. ; SILVA, G. G. ; OLIVEIRA, J. B. ; OLIVEIRA, V. S. ; BIASOTO, A. C. T. ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Aceitação de sucos elaborados a partir de uvas de diferentes variedades produzidas no Nordeste do Brasil. | NASCIMENTO, R. L. ; ARAÚJO, A. J. de B. ; SILVA, G. G. ; OLIVEIRA, J. B. ; OLIVEIRA, V. S. ; BIASOTO, A. C. T. ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Aroma profile of Cabernet Sauvignon tropical wines produced in Northeastern of Brazil. | ARAÚJO, A. J. de B. ; VANDERLINDE, R. ; OLIVEIRA, J. B. ; NASCIMENTO, R. L. ; BIASOTO, A. C. T. ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Aroma profile of Cabernet Sauvignon tropical wines produced in Northeastern of Brazil. | ARAÚJO, A. J. de B. ; VANDERLINDE, R. ; OLIVEIRA, J. B. ; NASCIMENTO, R. L. ; BIASOTO, A. C. T. ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Avaliação da presença de leveduras contaminantes em vinhos Syrah do Nordeste do Brasil. | OLIVEIRA, E. A. de ; ARAÚJO, A. J. de B. ; OLIVEIRA, V. de S. ; OLIVEIRA, J. de S. ; NASCIMENTO, R. L. ; SILVA, G. G. ; PEREIRA, C. A. ; TARGINO, H. M. de L. ; CONCEIÇÃO, G. C. da ; GAVA, C. A. T. ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Avaliação da presença de leveduras contaminantes em vinhos Syrah do Nordeste do Brasil. | OLIVEIRA, E. A. de ; ARAÚJO, A. J. de B. ; OLIVEIRA, V. de S. ; OLIVEIRA, J. de S. ; NASCIMENTO, R. L. ; SILVA, G. G. ; PEREIRA, C. A. ; TARGINO, H. M. de L. ; CONCEIÇÃO, G. C. da ; GAVA, C. A. T. ; PEREIRA, G. E.  |
2010 | Avaliação de vinhos da cultivar Cabernet Sauvignon clone 15 em função de dois porta-enxertos no Nordeste do Brasil. | NASCIMENTO, R. L. ; QUINTINO, C. ; ARAÚJO, A. J. de B ; DINIZ, B. C. R. ; OLIVEIRA, J. B. de ; OLIVEIRA, V. de S. ; COSTA, T. R. ; ALVES, L. A. ; PEREIRA, G. E.  |
2010 | Caracterização do perfil aromático de vinhos tropicais elaborados a partir de uvas Sauvignon Blanc e Chenin Blanc no Nordeste do Brasil. | ARAÚJO, A. J. de B ; DINIZ, B. C. R. ; BARRETO, J. ; OLIVEIRA, C. de S. ; COSTA, T. R. ; NASCIMENTO, R. L. ; QUINTINO, C. ; ALVES, L. A. ; PEREIRA, G. E.  |
2010 | Caracterização dos sucos de uvas elaborados a partir de duas variedades no Submédio do Vale do São Francisco. | OLIVEIRA, J. B. de ; ARAÚJO, A. J. de B. ; DINIZ, B. C. ; QUINTINO. C. ; NASCIMENTO, R. L. ; RODRIGUES, T. ; LIVEIRA, V. de S. ; ALVES, L. A. ; PEREIRA, G. E.  |
2010 | Caracterização físico-química de vinhos de mesa produzidos no Sul do Brasil. | NASCIMENTO, R. L. ; PENNA, N. G. ; ARAÚJO, A. J. de B. ; OLIVEIRA, J. B. de ; PEREIRA, G. E.  |
2010 | Caracterização química e mineral do vinho Petit Verdot elaborado no Nordeste do Brasil. | FURTADO, C. Q. ; NASCIMENTO, R. L. ; ARAÚJO, A. J. B. ; OLIVEIRA, V. de S. ; DINIZ, B. C. R. ; OLIVEIRA, J. B. de ; COSTA, T. R. ; ALVES, L. A. ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Características físico-químicas de sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Violeta elaborados no Nordeste do Brasil. | SILVA, G. G. ; NASCIMENTO, R. L. ; OLIVEIRA, V. de S. ; ARAÚJO, A. J. de B. ; OLIVEIRA, J. B. ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Características físico-químicas de sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Violeta elaborados no Nordeste do Brasil. | SILVA, G. G. ; NASCIMENTO, R. L. ; OLIVEIRA, V. de S. ; ARAÚJO, A. J. de B. ; OLIVEIRA, J. B. ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Composição físico-química de vinhos tropicais elaborados no Nordeste do Brasil. | ARAÚJO, A. J. B. ; BIASOTO, A. C. T. ; NASCIMENTO, R. L. ; VANDERLINDE, R. ; PEREIRA, G. E.  |
2010 | Composição físico-química dos sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Cora no Nordeste do Brasil. | NASCIMENTO, R. L. ; PEREIRA, G. E. ; ARAÚJO, A. J. de B. ; OLIVEIRA, V. de S. ; BORGES, R. M. E.  |
2010 | Composição físico-química dos sucos de uvas Isabel Precoce e BRS Cora no Nordeste do Brasil. | NASCIMENTO, R. L. ; PEREIRA, G. E. ; ARAÚJO, A. J. de ; OLIVEIRA, V. de S. ; BORGES, R. M. E.  |
2010 | Determinação da composição aromática de vinhos brancos tropicais elaborados no Nordeste do Brasil. | ARAÚJO, A. J. de B. ; OLIVEIRA, J. B. de ; NASCIMENTO, R. L. ; VANDERLINDE, R. ; PEREIRA, G. E.  |
2010 | Determinação da composição aromática de vinhos brancos tropicais elaborados no nordeste do Brasil. | ARAÚJO, A. J. de B. ; OLIVEIRA, J. B. de ; NASCIMENTO, R. L. ; VANDERLINDE, R. ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Determination of aroma composition in tropical wines from Northeast of Brazil. | ARAÚJO, A. J. de B. ; VANDERLINDE, R. ; NASCIMENTO, R. L. ; BIASOTO, A. C. T. ; OLIVEIRA, J. B. de ; PEREIRA, G. E.  |
2011 | Determination of aroma composition in tropical wines from Northeast of Brazil. | ARAÚJO, A. J. de B. ; VANDERLINDE, R. ; NASCIMENTO, R. L. ; BIASOTO, A. C. T. ; OLIVEIRA, J. B. de ; PEREIRA, G. E.  |