Navegando por Autor PURGATTO, E.
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Ano de publicação | Título | Autor(es) |
2010 | Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil. | HASEGAWA, P. N.; FARIA, A. F. de; MERCADANTE, A. Z.; CHAGAS, E. A.; PIO, R.; LAJOLO, F. M.; CORDENUNSI, B. R.; PURGATTO, E. |
2013 | Current challenges in postharvest biology of fruit ripening. | PECH, J. C.; PURGATTO, E.; GIRARDI, C. L.; ROMBALDI, C. V.; LATCHÉ, A. |
2010 | Isolamento dos voláteis do headspace de bananas por SPME: polpa e fruto inteiro. | FACUNDO, H. V. de V.; GARRUTI, D. dos S.; PURGATTO, E.; CORDENUNSI, B. R.; LAJOLO, F. M. |