Resumo em anais de congresso (SAPC) https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/item/907 2026-08-14T05:55:05Z 2026-08-14T05:55:05Z PASQUALOTTO, A. T. REZENDE, R. M. CARVALHO, A. M. FERREIRA, A. D. VILELA, D. J. M. HAYASHI, F. L. https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1187096 2026-06-06T12:52:45Z 2011-01-01T00:00:00Z

Título: Incidência de cercosporiose no ano agrícola 2011/2012 de cafeeiros Coffea arabica enxertados em Apoatã IAC 2258 (Coffea canephora). Autoria: PASQUALOTTO, A. T.; REZENDE, R. M.; CARVALHO, A. M.; FERREIRA, A. D.; VILELA, D. J. M.; HAYASHI, F. L. Conteúdo: A utilização de mudas enxertadas, além de ser uma alternativa para o cultivo de cafeeiro em áreas infestadas por fitonematoides, também pode proporcionar melhor aproveitamento de água e nutrientes, em função do sistema radicular do Coffea canephora, utilizado como porta enxerto, ser mais vigoroso que o sistema radicular de plantas da espécie Coffea arabica. A cercosporiose do cafeeiro (Cercospora coffeicola) é uma doença que se encontra disseminada em todas as regiões cafeeiras do mundo, e a sua maior incidência pode estar ligada ao desequilíbrio nutricional e déficit hídrico. Dessa forma, conhecer os efeitos e as possibilidades do processo de enxertia, onde o porta-enxerto possa aumentar a resistência da planta enxertada à cercosporiose, é de grande relevância para a cafeicultura. Objetivou-se neste trabalho avaliar a incidência da cercosporiose, no ano agrícola 2011/2012, em cultivares de Coffea arabica enxertados em Apoatã IAC 2258 (Coffea canephora), em condições de campo.

2011-01-01T00:00:00Z FREITAS, M. N. PEREIRA, C. C. ROSA, S. D. V. F. da COELHO, L. F. S. CLEMENTE, A. C. S. https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1187108 2026-06-06T12:52:54Z 2013-01-01T00:00:00Z

Título: Avaliação fisiológica da qualidade de sementes de café durante o armazenamento. Autoria: FREITAS, M. N.; PEREIRA, C. C.; ROSA, S. D. V. F. da; COELHO, L. F. S.; CLEMENTE, A. C. S. Conteúdo: O café é um dos produtos de maior importância no agronegócio mundial, tornando-se importante a identificação de análises para monitorar a qualidade dos grãos durante as etapas de produção. Assim, objetivou-se neste trabalho, a avaliação da qualidade fisiológica de sementes de café ao longo do armazenamento em câmara fria (10°C). o teste de germinação, as sementes secadas ao sol apresentaram menores percentuais de germinação e os tratamentos tiveram uma redução linear destes valores ao longo do armazenamento.

2013-01-01T00:00:00Z FREITAS, M. N. PEREIRA, C. C. ROSA, S. D. V. F. da COELHO, L. F. S. https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1187109 2026-06-06T12:52:54Z 2013-01-01T00:00:00Z

Título: Utilização do teste de tetrazólio para avaliar a qualidade sensorial de grãos de café. Autoria: FREITAS, M. N.; PEREIRA, C. C.; ROSA, S. D. V. F. da; COELHO, L. F. S. Conteúdo: O teste de tetrazólio é comumente utilizado pela indústria de sementes, para determinar a qualidade das sementes após o processamento e a secagem. A qualidade de grãos para a obtenção de bebida também é afetada pelos processos na etapa pós-colheita, uma vez que, estes podem afetar a constituição química dos grãos, ou seja, dos precursores do sabor e aroma da bebida. Neste sentido, objetivou-se testar o potencial do teste de tetrazólio para a avaliação da qualidade da bebida de café, por meio da correlação entre o teste e a análise sensorial.

2013-01-01T00:00:00Z FREITAS, M. N. PEREIRA, C. C. ROSA, S. D. V. F. da LIMA, J. J. P. CANTELMO, N. F. https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1187107 2026-06-06T12:52:53Z 2013-01-01T00:00:00Z

Título: Teste lercafé para avaliar a germinação das sementes. Autoria: FREITAS, M. N.; PEREIRA, C. C.; ROSA, S. D. V. F. da; LIMA, J. J. P.; CANTELMO, N. F. Conteúdo: A semente de café apresenta longevidade curta e germinação lenta. O teste de germinação exige um período muito extenso para a obtenção dos resultados da qualidade fisiológica das sementes. Já o teste de tetrazólio é muito trabalhoso e exige mão-de-obra treinada e qualificada. Contudo, para que os testes utilizados na avaliação da qualidade de lotes de sementes desempenhem sua função de forma adequada é fundamental que possuam alta correlação com os testes utilizados na rotina de laboratório. Neste sentido, objetivou-se por meio deste trabalho avaliar o potencial do teste Lercafé para estimar a germinação de sementes de café.

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