https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/item/129 Tese/dissertação (CNPC) 2026-04-28T22:33:39Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1181843 Título: Terminação de cordeiros em confinamento visando a eficiência nutricional e produtiva para a mitigação de gases de efeito estufa. Autoria: SILVA, I. P. da Conteúdo: Resumo: Objetivou-se avaliar a eficiência nutricional, a qualidade da carne e a mitigação de metano em cordeiros terminados em confinamento recebendo dietas de alto concentrado. O experimento foi conduzido no Laboratório de Respirometria do Semiárido (LARESA), com sede na Embrapa Caprinos e Ovinos, localizada na cidade de Sobral – CE. Foram utilizados 20 15 cordeiros F1 Dorper x Santa Inês, não-castrados, com peso médio de 19,47±3,61 kg, alojados em gaiolas metabólicas individuais. Os animais foram divididos em quatro tratamentos, com cinco repetições por tratamento, em um delineamento inteiramente causalizado, em esquema fatorial 2 X 2 (duas formas físicas de Dietas de Alto Concentrado - DAC I - farelada e DAC II - alto grão) e dois grupos de pesos dos animais (animais com menos de 20 kg e animais com mais de 20 kg). Foram coletados dados de consumo, digestibilidade, desempenho e de produção de gases de efeito estufa-GEE (CO2 e CH4) por meio da respirometria indireta. O ensaio experimental teve duração de 68 dias, sendo que, ao final desse período, os animais foram abatidos e determinados os pesos e demais características quantitativas e qualitativas da carcaça. Evidenciou-se diferença significativa na digestibilidade de carboidratos (%) e maior produção de metano por parte dos animais de maior peso. Em relação ao desempenho ponderal, verificou-se diferença significativa para peso final dos animais com alto peso, o que refletiu nos maiores valores de peso vivo ao abate, peso de corpo vazio, maiores medidas de braço em comprimento e em largura, de largura da garupa e do perímetro torácico, além de diferenciação no trato gastrointestinal de animais que receberam a DAC II, com maior corte comercial de paleta e melhor conformação. Independentemente do tipo de DAC utilizada, há redução da produção de metano e animais com maior peso inicial apresentaram melhores características de carcaça. Abstract: The objective was to evaluate nutritional efficiency, meat quality, and methane mitigation in lambs finished in feedlots receiving high-concentrate diets. The experiment was conducted at the Semi-Arid Respirometry Laboratory (LARESA), based at Embrapa Caprinos e Ovinos, located in the city of Sobral, Ceará. Twenty F1 Dorper x Santa Inês lambs, uncastrated, with an 17 average weight of 19.47±3.61 kg, were housed in individual metabolic cages. The animals were divided into four treatments, with five replicates per treatment, in a completely randomized design, in a 2 X 2 factorial scheme (two physical forms of High Concentrate Diets - DAC I - bran and DAC II - high grain) and two groups of animal weights (animals weighing less than 20 kg and animals weighing more than 20 kg). Data on consumption, digestibility, performance, and greenhouse gas (GHG) production (CO2 and CH4) were collected using indirect respirometry. The experimental trial lasted 68 days, at the end of which the animals were slaughtered and their weights and other quantitative and qualitative characteristics of the carcass were determined. A significant difference was observed in carbohydrate digestibility (%) and higher methane production by heavier animals. In terms of weight performance, there was a significant difference in the final weight of heavier animals, which was reflected in higher live weight at slaughter, empty body weight, greater arm length and width, rump width, and chest circumference, as well as differences in the gastrointestinal tract of animals that received DAC II, with a larger commercial shoulder cut and better conformation. Regardless of the type of DAC used, there is a reduction in methane production, and animals with higher initial weight had better carcass characteristics. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1181419 Título: Avaliação nutricional e desempenho produtivo de cabras gestantes alimentadas com farelo de mamona destoxificado. Autoria: VASCONCELOS, B. F. Conteúdo: Resumo: Objetivou-se avaliar o farelo de mamona destoxificado dessolventizado e seu potencial como substituto do farelo de soja no desempenho produtivo de fêmeas caprinas gestantes. Para isso, utilizou-se um total de 16 cabras das raças Saanen (6) e Anglo Nubiana (10), com peso corporal inicial médio de 41,51 ± 5,14 kg e escore corporal de 3,0 ± 0,3, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 (dieta x raça). No primeiro capítulo, o farelo de mamona industrialmente destoxificado (FMD) foi testado como substituto do farelo de soja. sendo uma alternativa viável em substituição total ao farelo de soja em fêmeas caprinas gestantes, pois apresenta maior digestibilidade de nutrientes e não afeta o comportamento ingestivo, uma vez que não houve diferença no consumo entre as duas dietas e o tempo despendido em ingestão de ração e ruminação foi igual para ambas. Foram observadas alterações nos parâmetros fisiológicos, que não permaneceram dentro dos padrões normais, podendo ter sido influenciados pelo status fisiológico das fêmeas caprinas e pelo estresse ou desconforto animal ocasionado pela alta temperatura. No segundo capítulo, o foco foi avaliar a influência da substituição do farelo de soja pelo farelo de mamona sobre o desempenho produtivo das fêmeas caprinas gestantes. A inclusão do FMD na dieta mostrou-se atrativa, uma vez que as cabras apresentaram melhor conversão alimentar e seu uso não provocou alterações hepáticas e renais. Além disso, as dietas contendo FMD resultaram em menores valores de nitrogênio excretado pelas fezes e urina, assim como no balanço de nitrogênio mais favorável em comparação com o farelo de soja. Observou-se também uma melhor digestibilidade de matéria seca e nutrientes nas dietas contendo FMD e mesmo assim não afetou no desempenho das fêmeas caprinas gestantes, porém houve efeito sobre o peso das crias ao nascer sendo FMD ter melhor peso em relação ao FS, podendo ser influenciado pela melhor disponibilidade de nutrientes das dietas contendo FMD, além disso o número de crias pode ter induzido no peso final das crias. Nutritional assessment and production performance of pregnant goats fed with detoxified castor bean. Abstract: The objective was to evaluate desolventized castor bean meal as a potential substitute for soybean meal in the productive performance of pregnant female goats. A total of 16 goats of Saanen (6) and Anglo Nubian (10) breeds, with an average initial body weight of 41.51 ± 5.14 kg and body condition score of 3.0 ± 0.3, were used in a completely randomized design, in a 2 x 2 factorial arrangement (diet x breed). In the first chapter, industrially detoxified castor bean meal (FMD) was tested as a substitute for soybean meal, proving to be a viable alternative for total replacement of soybean meal in pregnant female goats. It demonstrated higher 9utriente digestibility and did not affect feeding behavior, as there was no difference in consumption between the two diets, and the time spent on feed intake and rumination was equal for both. However, alterations in physiological parameters were observed, which did not remain within normal standards, possibly influenced by the physiological status of the female goats and by the stress or discomfort caused by the high temperature. In the second chapter, the focus was on evaluating the influence of substituting soybean meal with castor bean meal on the productive performance of pregnant female goats. The inclusion of FMD in the diet proved to be attractive, as the goats showed better feed conversion, and its use did not 9utrient hepatic and renal alterations. Furthermore, diets containing FMD resulted in lower values of nitrogen excreted in feces and urine, as well as a more favorable nitrogen balance compared to soybean meal. Additionally, diets containing FMD exhibited better digestibility of dry matter and 9utriente9, without affecting the performance of pregnant female goats. However, there was an effect on the birth weight of the kids, with FMD resulting in a higher birth weight compared to soybean meal, possibly influenced by the better 9utriente availability of diets containing FMD. Moreover, the number of kids may have also influenced the final weight of the kids. 2024-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1181432 Título: Resistência anti-helmíntica de populações de Haemonchus contortus nos estados da Bahia e Ceará. Autoria: SILVA, A. C. Conteúdo: A produção de pequenos ruminantes é uma importante atividade da pecuária nacional, principalmente na região Nordeste. Além da geração de renda pela venda de animais, a atividade proporciona a obtenção de produtos de origem animal para consumo dos produtores como carne, leite, pele e lã. Dentre os principais problemas enfrentados pelos produtores está o parasitismo dos animais por nematoides gastrintestinais. Esses nematoides influenciam negativamente a produção, causando atrasos no desenvolvimento dos animais jovens, diminuição no ganho de peso diário, emagrecimento, anemia, diarreia e em casos de infecção maciça, a morte. Os principais nematoides e que causam mais perdas produtivas nos rebanhos são os das espécies Haemonchus contortus, Trichostrongylus colubriformis, Strongyloides papillosus e Oesophagostomum columbianum. O controle dos parasitos é feito, de maneira geral, com a utilização de anti-helmínticos comerciais de amplo espectro. Esse modo de controle favorece o surgimento de um problema denominado resistência anti-helmíntica, que é a capacidade da população de nematoides sobreviver à dose de anti-helmíntico que seria normalmente suficiente para eliminar a maioria dos indivíduos de uma população sensível. O estabelecimento da resistência anti-helmíntica acaba dificultando a atividade, pois limita o controle eficaz dos parasitos no rebanho, podendo tornar a atividade inviável. Existem vários métodos de detecção desse problema, como por exemplo os testes in vivo (teste de redução da contagem de ovos nas fezes), in vitro (teste de eclodibilidade de ovos e teste de desenvolvimento larvar) e testes moleculares (reação em cadeia da polimerase). Caracterizar e monitorar periodicamente o estabelecimento da resistência anti-helmíntica nos rebanhos é importante para implementar medidas de manejo adequadas para evitar seu avanço e para controlar as populações de nematoides dos rebanhos. O objetivo desse estudo foi diagnosticar a resistência anti-helmíntica às drogas tiabendazol, levamisol e ivermectina aglicona, por meio de testes in vitro, em populações de nematoides de campo oriundos de propriedades situadas nas cidades de Sobral e Tauá, no Estado do Ceará e Pintadas, no Estado da Bahia, Brasil. Abstract: The production of small ruminants is an important activity, particularly in the Northeast region of Brazil. In addition to generating income through the sale of animals, this activity provides animal-derived products for producers, such as meat, milk, skin, and wool. Among the main challenges faced by producers is the parasitism of animals by gastrointestinal nematodes. These nematodes negatively affect production, causing delays in the growth of young animals, re duced daily weight gain, weight loss, anemia, diarrhea, and, in cases of massive infection, death. The primary nematodes causing the most significant productive losses in herds belong to the species Haemonchus contortus, Trichostrongylus colubriformis, Strongyloides papillosus, and Oesophagostomum columbianum. Parasite control is generally conducted using broad-spec trum commercial anthelmintics. This control method promotes the emergence of a problem known as anthelmintic resistance, which is “the heritable reduction in the sensitivity of a para site population to the action of an anthelmintic”. The establishment of anthelmintic resistance complicates livestock farming, as it limits the effective control of parasites in herds, potentially rendering the activity unfeasible. Various methods exist for anthelmintic resistance detection, such as in vivo tests (fecal egg count reduction test), in vitro tests (egg hatch assay and larval development assay), and molecular tests (polymerase chain reaction). Periodical surveys to de tect anthelmintic resistance in herds are essential for implementing appropriate management measures to prevent its progression and control nematode populations in herds. The objective of this study was to diagnose anthelmintic resistance to thiabendazole, levamisole, and iver mectin aglycone through in vitro tests on field nematode populations from farms located in the municipalities of Sobral and Tauá in Ceará State and Pintadas in Bahia State in Brazil. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1181416 Título: Padronização e avaliação do teste enzimático da arylsulfatase a em plasma sanguíneo de caprinos leiteiros. Autoria: PRATE. J. F. Conteúdo: Resumo: A Artrite Encefalite Viral Caprina (CAEV), é uma enfermidade clinicamente e economicamente importante, causada pelo vírus do gênero Lentivírus, pertencente à família Retroviridae, estando presente, principalmente, em rebanhos caprinos leiteiros, nos sistemas de produção mais intensivo, que possibilitam maior contato entre os animais. O objetivo deste estudo foi testar a metodologia de diagnóstico enzimático para identificação da Arylsulfatase A (ARSA), em caprinos leiteiros com a infecção pelo CAEV em caprinos leiteiros criados na região nordeste do Brasil. As análises diagnósticas para o estudo foram conduzidas no laboratório de biologia molecular e proteômica da Embrapa Caprinos e Ovinos, localizada em Sobral – CE, na região norte do e stado do Ceará. As etapas principais foram a padronização e validação do teste enzimático para avaliação de ARSA em caprinos leiteiros, subdividindo em fases experimentais que foram desde a construção da curva analítica, passando pela avaliação do material analítico e alíquotas de plasma de sangue de 56 animais (30 animais soro positivos e 26 negativos para CAE), perfazendo um total de 152 avaliações em duplicata, com teste já padronizado. Os animais foram testados para CAE, através do teste sorológico Western Blotting (WB), sendo sequencialmente realizada a dosagem enzimática de ARSA através da técnica que se baseia em uma hidrólise de quatro horas da enzima ARSA em 4- nitrocatechol substrato sulfato (p-NCS). Os parâmetros de validação do teste enzimático envolveram etapas, como: avaliação da Especificidade, Linearidade, Sensibilidade, Exatidão e Precisão. Foram encontrados os primeiros valores molares médios de referência para o teste diagnóstico enzimático em caprinos (0,064 mM em caprinos machos castrados e 0,074 em cabras). Os parâmetros avaliados da técnica, são iniciais mas podem ser considerados validos e pioneiros para se estabelecer o perfil de Arylsulfatase A (ARSA) em caprinos leiteiros. Necessitam mais avaliações em futuras pesquisas que venham conferir robustez a técnica com o aumento no número de análises realizadas para poder diagnosticar animais com CAE. ABSTRACT Caprine Viral Encephalitis Arthritis (CAEV) is a clinically and economically important disease caused by the virus of the genus Lentivirus, belonging to the Retroviridae family, being present mainly in dairy goat herds, in the most intensive production systems, which allow greater contact between animals. The aim of this study was to test the methodology of enzymatic diagnosis for the identification of Arylsulfatase A (ARSA), in dairy goats with CAEV infection raised in northeastern Brazil. The diagnostic analyses for the study were carried out at the molecular biology and proteomics laboratory of Embrapa Goats and Sheep, located in Sobral – CE, northern Ceará. The main steps were the standardization and validation of the enzyme test for the evaluation of ARSA in dairy goats, subdividing into experimental phases that ranged from the construction of the analytical curve, through the evaluation of the analytical material and evaluation of blood plasma aliquots of 56 animals (30 positive and 26 negative for CAE), making a total of 152 duplicate evaluations, with a standardized test. The animals were tested for CAE using the Western Blotting (WB) serological test, the enzymatic dosage of ARSA was sequentially performed using the technique that is based on a four-hour hydrolysis of the ARSA enzyme in 4-nitrocatechol sulfate substrate (p-NCS). The validation parameters of the enzyme test involved evaluative steps such as: evaluation of Specificity, Linearity, Sensitivity, Accuracy and Precision. The first mean molar reference values for the enzymatic diagnostic test in goats were found (0.064 mM in castrated male goats and 0.074 in goats). The evaluated parameters of the technique can be considered valid and pioneering to establish the Arylsulfatase A (ARSA) profile in dairy goats. More evaluations are needed in future studies that will give robustness to the technique with the increase in the number of analyzes performed to be able to diagnose animals with CAE. Keywords: Dairy goat, CAE, Enzymatic Test, Western Blotting 2023-01-01T00:00:00Z