https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/item/237 Tese/dissertação (CPAMN) 2026-06-14T18:35:25Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1015022 Título: Efeito do tocoferol no desempenho e na estabilidade lipídica da Tilápia nilótica (Oreochromis niloticus). Autoria: FOGACA, F. H. dos S. Conteúdo: A vitamina E é usada nas dietas com a finalidade de melhorar o crescimento, a resistência ao estresse e a doenças, assim como a sobrevivência de peixes. Também pode ser eficiente na conservação do pescado durante o processamento e estocagem, inibindo a degradação dos lipídios pela oxidação. O presente trabalho avaliou os efeitos antioxidantes da vitamina E "in vivo" e "in vitro" na qualidade final dos hambúrgueres produzidos com filés de tilápias congelados durante 0, 30, 60 e 90 dias. 2005-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/937671 Título: Cultivo de tilápia e uso de seu efluente na fertirrigação de feijão-vigna. Autoria: SANTOS, F. J. de S. Conteúdo: As atividades de uso da água envolvem complexas interações, em que uma atividade provoca impactos, tanto positivos quanto negativos, nas outras atividades. O manejo de recursos hídricos dentro do conceito de uso múltiplo objetiva uma exploração concomitante e integrada, na qual as relações entre os produtos gerados sejam complementares. A concepção de sistemas integrados agricultura-aqüicultura tem sido sucessivamente redefinida para acomodar uma gama de modelos e sistemas aplicativos. Em vários países, a integração agricultura-aqüicultura vem-se desenvolvendo plenamente há vários anos e com muitos modelos. No Brasil, esses sistemas integrados de produção são recentes, necessitando de pesquisas para definição da melhor forma de exploração. O objetivo do trabalho foi desenvolver e difundir o uso múltiplo dos recursos hídricos do Nordeste, por meio do aproveitamento da água de piscicultura na fertirrigação de culturas agrícolas. O trabalho foi desenvolvido na UEP-Parnaíba, pertencente à Embrapa Meio-Norte. Na parte referente à criação de peixes, a espécie trabalhada foi a tilápia nilótica (Oreochromis niloticus), linhagem Chitralada, e a cultura vegetal foi o feijão-vigna (feijão-caupi ou feijão-de-corda), Vigna unguiculata (L.) Walp, cultivar BRS Guariba. No experimento com tilápia, foram dois os fatores estudados: densidades de estocagem (28 peixes m-3 -D1 e 56 peixes m-3 -D2) e taxa de renovação diária da água (200% -V1, 400% -V2, 600% -V3 e 800% -V4). Os peixes foram cultivados em tanques com 3m3 e ciclo de 140 dias. No experimento com feijão-caupi, foram estudados dois tipos de água utilizados na irrigação (A0-água do sistema de irrigação da UEP-Parnaíba e A1-efluente da piscicultura), combinados com quatro doses de fertilizantes químicos (F1-100% da adubação, F2-66% da adubação, F3-33% da adubação e F4-0%). O sistema de produção integrado agricultura-aqüicultura com o cultivo de feijão-caupi e tilápia do Nilo otimiza a utilização dos recursos hídricos e a exploração agrícola, com a obtenção de duas produções a partir do uso compartilhado da água. A melhor produção de peixes é obtida no tratamento da densidade de 56 peixes m-3, com renovação diária de água de 400%, que produziu também os maiores teores de nutrientes no efluente. Os índices de crescimento e os componentes de produção da cultura do feijão-caupi, cultivar BRS Guariba, não sofrem alteração em razão das doses da adubação química e da utilização do efluente da tilapicultura. 2009-01-01T00:00:00Z