https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/item/364 Livro científico (CNPSA) 2026-06-05T14:45:51Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1177212 Título: Anais... Autoria: SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA, 25.; BRASIL SUL POULTRY FAIR, 16., 2025, Chapecó. Conteúdo: SUMÁRIO: QUALIDADE DOS INGREDIENTES E IMPACTOS NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE: COMO OS ALTERNATIVOS (DDGS) GANHAM SEU ESPAÇO NAS FORMULAÇÕES? - MARIA LETÍCIA MARIANI E ALEX MAIORKA; CONDENAS: UMA VISÃO NO MUNDO - RICARDO PIVATTO; EFFECT OF ANTIOXIDANTS ON CARCASS QUALITY AND THEIR IMPACT ON REDUCING - WOODEN BREAST-PETER SURAI; O QUE HÁ DE NOVIDADE NO PROCESSO DEINSENSIBILIZAÇÃO E ABATE: BEM-ESTAR ANIMAL E RENDIMENTO - MARIA LETÍCIA MARIANI E ALEX MAIORKA; MANEJO DA INCUBAÇÃO E SUA INFLUÊNCIA NA QUALIDADE DE PINTINHOS NA PRIMEIRA SEMANA DE VIDA - FELIPE LINO KROETZ NETO; BEM-ESTAR ANIMAL, CERTIFICAÇÕES E MERCADO: AVANÇOS E DESAFIOS NA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE - JOSÉ RODOLFO CIOCCA; LARINGOTRAQUEITE INFECCIOSA AVIÁRIA, COMO ENFRENTAR OS SURTOS - HORACIO ANÍBAL GAMERO; ARTRITES INFECCIOSAS NA PRODUÇÃO DE FRANGOS: AÇÕES DE CAMPO - MARCOS ANTÔNIO ZANELLA MORÉS E LUIZINHO CARON. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1176473 Título: Raízes, ciência e transformação: 50 anos de inovação da Embrapa Suínos e Aves. Editor(es): VILAS-BOAS, J.; PEREIRA, M. L. Conteúdo: A descrição da trajetória da Embrapa Suínos e Aves nos últimos 15 anos é o principal objetivo desta obra. Os primeiros 35 anos da Unidade foram contados no livro "Sonho, desafio e tecnologia: 35 anos de contribuições da Embrapa Suínos e Aves". Lançado em 2011, o livro resgatou como a Unidade foi criada, os desafios enfrentados para a sua instalação no Oeste de Santa Catarina e os resultados alcançados até 2010. A presente obra conecta com a anterior. Para tanto, na abertura de cada capítulo, há um resumo do que foi apresentado no capítulo correspondente do livro dos 35 anos. Esse sentido de continuidade entre as duas obras é importante porque a pesquisa agropecuária sempre se desenvolve como um entrelaçamento de ações, que, em um determinado ponto da história, concretiza-se por meio de entregas na forma de conhecimentos ou tecnologias. O livro dos 50 anos também foi estruturado por meio de capítulos dedicados às principais áreas de atuação da Embrapa Suínos e Aves (nutrição, genética, sanidade animal, segurança dos alimentos, economia e assim por diante). Os capítulos se dividiram entre suínos e aves, a exemplo do livro dos 35 anos. Porém, este livro dos 50 anos também apresenta artigos dedicados a temas transversais, mostrando as contribuições da Unidade para suínos e aves no mesmo texto. É o caso de temas como bem-estar animal, meio ambiente e estatística. Independentemente do tema do artigo, todos seguiram uma estrutura de composição semelhante. Primeiro foi apresentada a trajetória do contexto brasileiro em cada área. Na sequência, foram descritas as contribuições feitas pela Embrapa na transformação da área em questão entre 2010 e 2025. Esta obra pretende se tornar referência para estudantes, pesquisadores e profissionais em geral interessados em buscar informações sobre os processos de transformação que explicam o progresso das produções de suínos e aves no Brasil nos últimos 15 anos. O livro dos 50 anos, ao descrever o que aconteceu no contexto brasileiro e situar as contribuições da principal empresa de ciência e tecnologia do país dedicada a aves e suínos, oferece um importante raciocínio sobre como o Brasil se consolidou em um dos protagonistas mundiais em termos de avicultura e suinocultura. Esta obra pode ser lida em partes, já que cada capítulo aborda uma área. No entanto, a sua leitura total é um exercício de navegação pelas transformações recentes da avicultura e suinocultura que vale a pena. É ainda a descrição de como a interação entre agentes públicos e privados está na base do desenvolvimento de duas das principais cadeias de valor agrícola do país. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1169448 Título: Anais... Autoria: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 18., 2024, Concórdia. Conteúdo: A JINC – Jornada de Iniciação Científica completou 18 anos de edições consecutivas atingindo a sua maioridade. A parceria de sucesso entre a Embrapa Suínos e Aves e a Universidade do Contestado (UNC) – Campus Concórdia com o apoio do Instituto Federal Catarinense (IFC – Concórdia) se estabeleceu já nas primeiras edições. A JINC tem como objetivo promover o trabalho desenvolvido pelos acadêmicos de graduação integrantes do Programa de Estágio de Complementação Educacional e o Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC/CNPq) junto às equipes de pesquisa e apoio das instituições que compõem a parceria. Os bolsistas contam com o suporte de seus professores, orientadores e do Comitê Local de Publicações (CLP) e interagem com seus pares e o público interno, em um profícuo processo de aprendizagem. A JINC uma vez mais acompanhou a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, que na sua 21ª edição teve como tema “Biomas do Brasil: diversidades, saberes e tecnologias sociais”. A JINC, realizada no dia 18 de outubro de 2024, de maneira online – no ambiente virtual da UNC, Concórdia–SC, contou com a apresentação de trabalhos em várias áreas do conhecimento e os resumos expandidos estão aqui apresentados. 2024-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1167466 Título: Gestão dos resíduos da produção animal: gestão e tratamento dos dejetos na suinocultura. Editor(es): KUNZ, A. Conteúdo: A concentração e aumento de escala dos sistemas de produção de suínos lançam novos desafios a gestão e redução do impacto ambiental da produção com vista a racionalização da demanda por recursos naturais. Os novos desafios que se impõe sobre a produção animal requerem um olhar sistêmico ao ambiente de produção com vistas a busca de uma conversão de uma economia linear para uma economia circular. Para contribuir e subsidiar esta discussão este livro foi organizado e editado procurando-se entender os sistemas produtivos e seus desafios no manejo e rotas tecnológicas de tratamento dos dejetos. O conteúdo aqui disponibilizado foi organizado em nove capítulos em que se buscou abordar primeiramente a caracterização dos dejetos, seu armazenamento e depois as suas diferentes rotas de tratamento. Nas rotas de tratamento, processos físicos, químicos e biológicos foram apresentados visando-se mostrar a sua aplicabilidade adequada ao propósito e necessidade. O que se pretende aqui é deixar claro que cada rota de tratamento dos dejetos de suínos é adequada a uma realidade de sistema produtivo e a sua escolha deve ser feita pautada em critérios técnicos respeitando-se os limites de cada tecnologia. Este é o principal propósito dos autores dos diferentes capítulos deste livro, em que se buscou produzir um material que seja útil e didático aos seus leitores. 2024-01-01T00:00:00Z