DSpace Coleção: Tese/dissertação (CNPT) https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/item/381 Tese/dissertação (CNPT) 2026-06-14T19:27:33Z Farinha de Tempeh liofilizado ou torrado na formulação de biscoitos de coco em substituição parcial à farinha de soja: elaboração e caracterização. https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1051341 Título: Farinha de Tempeh liofilizado ou torrado na formulação de biscoitos de coco em substituição parcial à farinha de soja: elaboração e caracterização. Autoria: LEITE, R. S. 2013-01-01T00:00:00Z