https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/item/71 Artigo em anais de congresso (CTAA) 2026-05-15T07:36:16Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1186630 Título: Rendimento de óleo dos aquênios de girassol produzidos no Sul Fluminense. Autoria: BRAZ, M. R. S.; BARROS, C. S.; ROSSETTO, C. A. V.; FREITAS-SILVA, O. Conteúdo: Os aquênios de girassol apresentam elevado teor de óleo, podendo ser utilizados como matéria-prima para a produção de biodiesel. O objetivo do trabalho foi avaliar o rendimento de óleo dos aquênios de girassol nas condições edafoclimáticas da região Sul Fluminense, sob influência do vigor dos aquênios e da densidade de semeadura. Para isto, foi instalado um experimento de campo, em Planossolo, na UFRRJ. O delineamento experimental adotado foi o de blocos casualizados em parcelas subdivididas com quatro repetições. As parcelas foram representadas pelas densidades de semeadura (45 e 75 mil plantas ha-1) e as subparcelas por três lotes de aquênios de girassol Embrapa 122 V2000, com distintos níveis de vigor (baixo, médio e alto). Os resultados permitiram concluir que a elevação da densidade de 45 para 75 mil plantas ha-1 proporcionou aumento no teor de óleo dos aquênios de girassol obtidos de plantas provenientes de aquênios de médio e alto vigor. A maior densidade de plantas de girassol favoreceu os maiores rendimentos de óleo, independente do nível de vigor dos aquênios. 2008-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1182545 Título: Fish metabolomes: Application of 1h nmr spectroscopy in quality and origin determination. Autoria: FOGACA, F. H. dos S.; CONSÔLO, N. B. R.; COLNAGO, L. A. Conteúdo: The global fish industry faces persistent challenges related to product quality, safety, and authenticity, driven by complex supply chains, increasing demand, and the perishable nature of aquatic products. Traditional analytical methods often fall short in providing rapid, comprehensive, and non-destructive insights into the complex biochemical changes occurring in fish. Proton Nuclear Magnetic Resonance (1H NMR) spectroscopy has emerged as a powerful and versatile tool for metabolomics, offering a holistic view of the low-molecular-weight compounds (metabolites) present in biological samples. The present study applied 1H High-Resolution Nuclear Magnetic Resonance for chemical fingerprint identification in mullets from Araruama Lagoon, with the objective of obtaining a geographical identification brand for fish from the Lakes Region of Rio de Janeiro State, Brazil. Lyophilized mullet muscle samples were used to prepare aqueous extracts. Subsequently, the samples were carefully transferred to 5 mm NMR tubes and placed in the NMR spectrometer (600 MHz for 1H frequency) for analysis. As partial results, 22 metabolites related to degradation biomarkers, essential metabolites, energy expenditure, and muscle structure were identified. The 1H NMR tool was efficient in determining metabolites that can be considered biomarkers in analyses for fish characterization. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1178583 Título: Popularização da ciência de alimentos como caminho para a valorização cultural, formação de agentes multiplicadores e inclusão socioterritorial em comunidades tradicionais e periféricas do estado do Rio de Janeiro. Autoria: CAMPOS, R. da S.; SOARES, E. A. de A.; MORAIS, L. A. S. de; PINTO, M. S. V.; RISSO, I. A. M.; DUTRA, A. de S. Conteúdo: Este trabalho descreve ações de popularização da ciência em comunidades tradicionais e periféricas no estado do Rio de Janeiro, focadas na valorização cultural, formação de agentes multiplicadores e inclusão socioterritorial. A seleção de territórios usou indicadores de vulnerabilidade social (IVS, IDHM e Gini). Foram realizadas entrevistas, observações, rodas de conversa e oficinas temáticas. A análise de dados primários evidenciou engajamento e iniciativas locais alinhadas às ODS 2030. 2025-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1178581 Título: Integração de tecnologias sociais aplicadas ao ensino de matemática e ciências: a microaspersão como estratégia didática em horta urbana escolar. Autoria: OLIVEIRA, S. P. de; CARVALHO, M. A. M.; BATISTA, D. F.; CAMPOS, R. da S.; SOARES, E. A. de A.; DUTRA, A. de S. Conteúdo: Relata-se a implementação de um sistema de microaspersão em horta urbana com alunos de turmas do segundo segmento do ensino fundamental de uma escola municipal no Rio de Janeiro-RJ, integrando matemática e ciências em práticas pedagógicas interdisciplinares. Utilizando tensiômetros, planilhas eletrônicas e softwares de geometria para gestão hídrica e ensino por metodologias ativas, promovendo aprendizagem significativa e uso racional da água no ambiente escolar urbano. 2025-01-01T00:00:00Z