https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/item/903 Capítulo em livro científico (SAPC) 2026-04-11T22:05:23Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173869 Título: Relações institucionais Embrapa Café e Conselho Deliberativo da Política do Café. Autoria: GUERRA, A. F.; SANTOS, J. de F.; FERREIRA, L. T.; ROCHA, O. C. Conteúdo: Em razão da diversidade de regiões ocupadas pela cultura do café, a variedade de climas, relevos, altitudes e latitudes, o Brasil produz tipos variados de cafés que possibilitam o atendimento dos consumidores de mercados cada vez mais exigentes interna e externamente, tanto nos aspectos de qualidade da bebida, como, mais modernamente, na questão da sustentabilidade. Dessa forma, o País tem-se notabilizado como maior produtor, exportador e segundo maior consumidor, em nível mundial. Para manter essa hegemonia do setor cafeeiro nacional, em 1997 foi criado o Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (PNP&D/Café), o Consórcio Pesquisa Café, e, em seguida, foi atribuída à Embrapa a coordenação do consórcio, por meio da Embrapa Café, criada em 1999. Ações advindas do relacionamento da Embrapa Café com o CDPC contribuíram, em maior ou menor intensidade, com o esforço do setor produtivo para manter a liderança da cafeicultura brasileira, a qual demonstra números com evidente tendência positiva. Nesse sentido, é relevante mencionar que a promoção da sustentabilidade da cafeicultura tem impacto em 300 mil estabelecimentos rurais que compõem um setor que gera mais de 8 milhões de empregos. 2023-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1149095 Título: Secagem de sementes. Autoria: OLIVEIRA, J. A.; ROSA, S. D. V. F. da; CARVALHO, E. R. Conteúdo: A produção de sementes de alta qualidade exige cuidados desde a condução da lavoura até a colheita e as fases da pós-colheita, como o processamento, a secagem e o armazenamento. Sua colheita com grau de umidade acima do que é recomendado ao armazenamento seguro, tornou-se uma prática comum entre os produtores, pois, permanecendo na lavoura, após a maturidade fisiológica, elas ficam expostas à ação de flutuações de temperatura e umidade relativa, do orvalho ou das chuvas, sendo que os processos alternados de sorção e dessorção de água no seu interior podem causar danos físicos e fisiológicos irreversíveis, além dos riscos de maiores incidências de insetos e microrganismos. O momento mais adequado à colheita é o mais próximo possível da maturidade fisiológica, ou quando for tecnicamente viável. Na maturidade fisiológica, as sementes apresentam o máximo acúmulo de matéria seca, sendo esse um referencial importante da independência da semente em relação à planta mãe. No entanto, nesta fase, apresentam graus de umidade que variam entre 30 e 50% em base úmida, assim, fazendo-se necessária a operação de secagem artificial. Embora avaliando que variações climáticas podem ocorrer de um ano para outro, mesmo assim deve haver um bom planejamento desde a época do plantio, para que, no período da colheita, as sementes não fiquem muito tempo expostas às intempéries e que o processo de secagem ocorra de forma coordenada. 2021-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1140167 Título: Adoção em ciência e tecnologia. Autoria: HEBERLE, A. L. O. Conteúdo: Transferir tecnologias é sempre um grande desafio para a pesquisa, porque não se consegue realizar integralmente este intento, por mais qualificados que sejam os agentes. A psicopedagogia ensina que não se transfere conhecimento de uma pessoa para outra e tampouco se muda atitudes unilateralmente. A decisão de mudar atitudes não é variável sob controle do emissor, já que a tomada de decisão comportamental sempre depende de quem recebe a informação. A metodologia adotada por alguns programas, como o Balde Cheio, intenta vencer a barreira transmissional por meio de estratégias de atribuição de responsabilidades a técnicos e produtores, o que amplia os braços da pesquisa e garante a qualidade dos serviços de interação social. Observa-se que há uma relação direta entre esta operação científico-interacional do Balde Cheio e os princípios do desenvolvimento humano, de forma que não se trata de algo pontual ou isolado, mas complexo e integral. 2021-01-01T00:00:00Z https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1140168 Título: Suportes metodológicos e participativos em ciência & tecnologia. Autoria: HEBERLE, A. L. O. Conteúdo: Alguns aportes metodológicos são importantes para se compreender Programas participativos e interativos como o Balde Cheio, principalmente porque se observa um passo para além das modelagens indutoras, demarcadas pela forte influência da teoria da difusão de tecnologias e mais recentemente pela difusão de inovações e transferência de tecnologias. Nomes diferentes para tratar da mesma coisa, da mesma forma. Descortina-se uma perspectiva interessante quando se aposta nas diferentes dimensões da realidade. As cadeias, sistemas e processos produtivos apresentam demandas diferenciadas para a pesquisa e esperam respostas adequadas às situações objetivas. Para perceber este múltiplo cenário o foco se amplia para as fases prospectivas (levantamento da situação e caracterização de problemas), no acompanhamento (desenvolvimento dos Programas) e na avaliação (análise dos impactos gerados pelos Programas), como condicionantes para manter a qualidade e confiança da relação entre a instituição Embrapa e seus parceiros. 2021-01-01T00:00:00Z