Título:	Ripening and quality of hot water treated mango cv. Tommy Atkins after refrigerated transit period plus seven days under marketing conditions.
Autoria:	ASSIS, J. S. de SILVA, R. P. da SANTOS, A. C. dos
Afiliação:	JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA.
Ano de publicação:	2013
Referência:	In: INTERNATIONAL MANGO SYMPOSIUM, 10., 2013, Bávaro, Punta Cana, Dominican Republic. Mango: opportunities and challenges in the 21 century. Punta Cana, Dominican Republic: CEDAF: CONIAF, 2013.
Páginas:	p. 101.
Conteúdo:	The present study had the objective of evaluate the effect of hot water quarantine treatment on the postharvest maturation and quality of Tommy Atkins mango fruit after refrigerated eighteen days transit plus seven days at marketing temperature.
Thesagro:	Manga Pós-colheita Mangifera Indica
NAL Thesaurus:	Mangoes
Palavras-chave:	Água quente Tratamento de quarentena Mango
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)