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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2020Evaluation of purple-fleshed sweetpotato genotypes for root yield, quality and pest resistanceMELO, R. A. de C. e; SILVA, G. O. da; VENDRAME, L. P. de C.; PILON, L.; GUIMARAES, J. A.; AMARO, G. B.
2020Root production and quality attributes of sweetpotato genotypes in Brasília-DF, Brazil, during two cropping seasons.MELO, R. A. de C. e; AMARO, G. B.; SILVA, G. O. da; SANTOS, F. H. C. dos; VENDRAME, L. P. de C.
2020Resistance sources to root-knot nematodes Meloidogyne javanica, M. incognita and M. enterolobii in sweet potatoCARMONA, P. A. O.; PINHEIRO, J. B.; AMARO, G. B.; SILVA, G. O. da; PEIXOTO, J. R.; CARES, J. E.
2021Elaboration of food products with biofortified sweet potatoes: characterization and sensory acceptability.SANTOS, F. N. dos; DUARTE, L. N.; SAMBORSKI, T.; MELLO, A. F. S.; KRINGEL, D. H.; SEVERO, J.
2021Mudanças recentes no padrão de consumo da batata-doce no Brasil: perspectivas para o mercado nacional.CAMPOS, S. K.; PILON, L.; MELO, R. A. de C. e
2021Biofortified sweet potatoes as a tool to combat vitamin A deficiency: effect of food processing in carotenoid content.SEVERO, J.; SANTOS, F. N. dos; SAMBORSKI, T.; MELLO, A. F. S.
2021Quality characterization, phenolic and carotenoid content of new orange, cream and yellow-fleshed sweetpotato genotypes.PILON, L.; GUEDES, J. S.; BITENCOURT, B. S.; MELO, R. A. de C. e; VENDRAME, L. P. de C.; AMARO, G. B.
2020Caracterização físico-química e tecnológica de farinha de batata-doce biofortificada seca em diferentes temperaturas.SOUZA, D. G.; RESENDE, O.; PILON, L.; CABRAL, J. C. O.; RESENDE, L. F. L
2020Cinética de secagem, caracterização e armazenamento de farinha de batata-doce biofortificada.SOUZA, D. G.
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