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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2018Qualidade agroindustrial de frutos de taperebazeiros (Spondias Mombin l.) cultivados em áreas urbanas de boa vista, Roraima.MARQUES, C. S.; GUIMARÃES, P. V. P.; DURIGAN, M. F. B.; SMIDERLE, O. J.
2018Qualidade pós-colheita de polpas de cupuaçuzeiros cultivados em sistema agroflorestal de Cantá, Roraima.GUIMARÃES, P. V. P.; DURIGAN, M. F. B.; CARVALHO, G. F. de
2018Potencial do uso da Pereskiaaculeata Mill. na segurança alimentar em comunidades em situação de risco e vulnerabilidade social.DIAS, R. N.; DURIGAN, M. F. B.; GUIMARÃES, P. V. P.
2018Pracaxi (Pentaclethra macroloba): Árvore com grande potencial extrativista, porém negligenciada no estado de RoraimaSILVA, J. de L.; DURIGAN, M. F. B.
2017Qualidade pós-colheita de milho verde cultivado em sistema consorciado com diferentes espécies de crotalárias em Boa Vista-RR.SOARES, R. B.; GUIMARÃES, P. V. P.; SILVA, Q. E. M.; DURIGAN, M. F. B.; SILVA, E. E. da
2018Pimenta jiquitaia na Amazônia e em Roraima: conhecer para valorizar.SANTOS, C. B. dos; RODRIGUES, K. J.; DURIGAN, M. F. B.
2018Padrões microbiologicos e de qualidade da Castanha-do-Brasil de Roraima.SANTOS, R. F. dos; AQUINO, S. T. M. de; JESUS, C. O. de; DURIGAN, M. F. B.
2018Produtos alimentícios a base de cubiu (Solanum Sessiliflorum Dunal) como oportunidade a agroindústria.RIBEIRO, T. P. S.; DURIGAN, M. F. B.
2021Bioactive compounds in and antioxidant activity of camu-camu fruits harvested at different maturation stages during postharvest storage.GRIGIO, M. L.; MOURA, E. A. de; CHAGAS, E. A.; DURIGAN, M. F. B.; CHAGAS, P. C.; CARVALHO, G. F. de; ZANCHETTA, J. J.
2021Nutraceutical potential, quality and sensory evaluation of camu-camu pure and mixed jelly.GRIGIO, M. L.; MOURA, E. A.; CARVALHO, G. F.; ZANCHETTA, J. J.; CHAGAS, P. C.; CHAGAS, E. A.; DURIGAN, M. F. B.
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