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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2009The biofortification program in Brazil.NUTTI, M.; CARVALHO, J.; FUKUDA, W.; PELOSO, M.; SCHAFFER, R.; NEVES, P.; ROCHA, M.; SILVA, J.; SCHEEREN, P.
2007Evolução dos pigmentos durante o amadurecimento de mamão 'sunrise solo' e 'golden'.FONSECA, M. J. de O.; LEAL, N. R.; CENCI, S. A.; CECON, P. R.; BRESSAN-SMITH, R. E.; BALBINO, J. M. de S.
2003Efeito de adição de diferentes sais de cálcio nas características da massa e na elaboração de pão francês.KAJISHIMA, S.; PUMAR, M.; GERMANI, R.
2005Conservação de água de coco verde por filtração com membrana.MAGALHÃES, M. P.; GOMES, F. dos S.; MODESTA, R. C. D.; MATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.
2008The fate of patulin in apple juice processing: a review.SANT'ANA, A. de S.; ROSENTHAL, A.; MASSAGUER, P. R. de
2000On the occurrence of cyanolipids in Paullinia carpopodea Cambess and P. cupana Kunth seed oils.LAGO, R. C. A.; SIMONI, M. L. P. S. C.; PINTO, A. C.
2006Emissão de etileno e de CO2 em mamão 'Sunrise Solo' e 'Golden'.FONSECA, M. J. de O.; LEAL, N. R.; CENCI, S. A.; CECON, P. R.; BRESSAN-SMITH, R. E.; SOARES, A. G.
2000Controle de Rhyzopertha dominica pela atmosfera controlada com CO2, em trigo.GONCALVES, R. A.; SANTOS, J. P.; CHANDRA, P. K.; GERMANI, R.
2000Rendimento de grãos e qualidade tecnológica de genótipos de trigo em três zonas tritícolas do Estado de São Paulo no Biênio 1994-95.FELICIO, J. C.; CAMARGO, C. E. de O.; GERMANI, R.; FREITAS, J. G. de; FERREIRA-FILHO, A. W. P.
2008Características físicas e químicas de morango processado minimamente e conservado sob refrigeração e atmosfera controlada.MORAES, I. V. M. de; CENCI, S. A.; BENEDETTI, B. C.; MAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.
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