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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Influence of Brettanomyces custersianus upon the activity of Saccharomyces cerevisiae strains during the tumultuous phase of vinification.SILVA, G. A. da; POLETTO, C. M.; POLI, J. S.; VALENTE, P.
2016Influence of organic fertilization and fertigation on quality of ?Syrah? tropical wine produced in the São Francisco Valley, Brazil.NUNES, G. da S.; CARVALHO, F. A. de; NASCIMENTO, D. P. do; MENDES, Y.; CARVALHO, E. S. S. de; NASSUR, R. de C. M. R.; SILVA, D. J.; PEREIRA, G. E.; MARQUES, A. T. B.
2017Crescimento inicial de clones de variedades Vitis vinifera em Bento Gonçalves, RS.REGALIN, F. M.; CARGNIN, A.
2015Caracterização de leveduras isoladas de bagas de uva Goethe da região de Urussanga (SC) para a elaboração de vinhos.BONET, J.; AGUSTINI, B. C.; MORINI, M. A. L.; SILVA, G. A. da
2015Determination of biogenic amines on Syrah tropical wines from São Francisco Valley, Brazil.NASSUR, R. C. M. R.; NASCIMENTO, A. M. de S.; SOUZA, J. F.; LIMA, L. C. O.; PEREIRA, G. E.; GLÓRIA, M. B. A.
2011Status atual da pesquisa de viticultura de precisão no Rio Grande do Sul: primeiros resultados da UP Uva para Vinho.MIELE, A.; FLORES, C. A.; FILIPPINI ALBA, J. M.
2016Avaliação de germoplasma de videira em condições de clima tropical úmido.MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.
2002Maturação da uva e condução da vinificação para a elaboração de vinhos finos.GUERRA, C. C.
2015Evolução química de vinhos sob o efeito das variedades e região de produção.GUERRA, C. C.
2015Nutrição da videira e a qualidade do vinho: a quem interessa a situação atual?MELO, G. W. B. de; ZALAMENA, J.
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