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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2009Caracterização morfológica de acessos de meloeiro coletados no Nordeste brasileiro.TORRES FILHO, J.; NUNES, G. H. de S.; CAVALCANTI, J. J. V.; COSTA FILHO, J. H. da; COSTA, G. G.
2009Composição química volátil, em diferentes estádios de maturação, de manga "Tommy Atkins" produzida no Vale do São Francisco.CANUTO, K. M.; SOUZA NETO, M. A. de; GARRUTI, D. dos S.
2009Fungos associados à castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl) e ao amendoim (Arachis hypogaea L.) comercializados em Fortaleza (Ceará).COSTA, A. K. F. da; FREIRE, F. das C. O.; VIEIRA, I. G. P.; ANDRADE, J. A.; MENDES, F. N. P.
2009Nanocomposite edible films from mango puree reinforced with cellulose nanofibers.AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; WOOD, D.; WILLIAMS, T. G.; AVENA-BUSTILLOS, R. J.; McHUGH, T. H.
2009Physical properties of spray dried acerola pomace extract as affected by temperature and drying aids.MOREIRA, G. E. G.; COSTA, M. G. M.; SOUZA, A. C. R. de; BRITO, E. S. de; MEDEIROS, M. de F. D. de; AZEREDO, H. M. C. de
2009Study on efficiency of betacyanin extraction from red beetroots.AZEREDO, H. M. C. de; PEREIRA, A. C.; SOUZA, A. C. R. de; GOUVEIA, S. T.; FOLSTA, K. C. B. M.
2009Effect of diazotrophic bacterium inoculation and organic fertilization on yield of Champaka pineapple intercropped with irrigated sapota.WEBER, O. B.; LIMA, R. N. de; CRISOSTOMO, L. A.; FREITAS, J. de A. D. de; CARVALHO, A. C. P. P. de; MAIA, A. de H. N.
2009Addition of cashew tree gum to maltodextrin-based carriers for spray drying of cashew apple juice.OLIVEIRA, M. A. de; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA, A. C. R. de; BRITO, E. S. de; AZEREDO, H. M. C. de
2009A transição agroecológica da cajucultura familiar no município de Barreira, Ceará, Brasil.GIRÃO, E. G.; OLIVEIRA, F. L. de; KÜSTER, A.; PEREIRA, J. I. da C.
2009Caracterização física do fruto de noni (Morinda citrifolia L.).SILVA, L. R. da; MEDEIROS, P. V. Q. de; LEITE, G. A.; SILVA, K. J. P.; MENDONÇA, V.; SOUSA, J. A. de
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