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2010Caracterização morfoanatômica do melão gália no ponto de colheita.ROCHA, R. H. C.; SILVA, E. de O.; SALOMÃO, L. C. C.; VENTRELLA, M. C.
2010A new proposal of the classification of irrigation water.MEIRELES, A. C. M.; ANDRADE, E. M. de; CHAVES, L. C. G.; FRISCHKORN, H.; CRISOSTOMO, L. A.
2010Biochemical and morphological responses to abiotc elicitor chitin in suspension-cultured sugarcane cells.GALLÃO, M. I.; CORTELAZZO, Â. L.; FEVEREIRO, M. P. S.; BRITO, E. S. de
2010Ascorbic acid and anthocyanin retention during spray drying of acerola pomace extract.MOREIRA, G. E. G.; AZEREDO, H. M. C. de; MEDEIROS, M. de F. D. de; BRITO, E. S. de; SOUZA, A. C. R. de
2011A comparative chemical and pharmacological study of standardized extracts and vanillic acid from wild and cultivated Amburana cearensis A. C. Smith.LEAL, L. K. A. M.; PIERDONÁ, T. M.; GÓES, J. G. S.; CANUTO, K. M.; SILVEIRA, E. R.; BEZERRA, A. M. E.; VIANA, G. S. B.
2011Agronegócio Pimenta no Ceará.PEREIRA, R. de C. A.; CRISÓSTOMO, J. R.
2010Toxigenic status of Staphylococcus aureus isolated from bovine raw milk and minas frescal cheese in Brazil.ÂNGELO, F. F.; ARCURI, E. F.; TALON, R.; BORGES, M. de F.; LEROY, S.; LOISEAU, G.; LANGE, C. C.; ANDRADE, N. J. de; MONTET, D.
2010Estabilidade da polpa do bacuri (Platonia insignis Mart.) congelada por 12 meses.SILVA, V. K. L. da; FIGUEIREDO, R. W. de; BRITO, E. S. de; MAIA, G. A.; SOUSA, P. H. M. de; FIGUEIREDO, E. A. T. de
2010Avaliação do uso de inibidores de etileno sobre a produção de compostos voláteis e de mangiferina em manga.CANUTO, K. M.; SOUZA NETO, M. A. de; GARRUTI, D. dos S.; LIMA, M. A. C. de
2010Bioactive compounds and antioxidant capacities of 18 non-traditional tropical fruits from Brazil.RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; PÉREZ-JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F.; MANCINI FILHO, J.